本文描述的是春节前一周潮州的景象，从肉档粿档、市场、年花集市、乡村祠堂到大街小巷，到处都充满着春节将至的忙碌与喜庆氛围，人们忙着准备年货，各种特色活动也在筹备中，还有一些小人物的故事也体现出这种浓厚的年味。
春节前一周的潮州，总是比平常更加喧嚣热闹。你瞧，肉档粿档前面，那些主妇们就像约好了似的，纷纷提早预订卤鹅、卤鸭以及潮式粿品，来来往往，络绎不绝。在枫春市场里，那场面也是热火朝天，糖果、饼干、年画等货物的销售就如同车轮转动一般，快速地流转着。年花集市上，蝴蝶兰娇艳欲滴，年桔满是生机，它们深受主顾们的喜爱。而乡村的祠堂内呢，鼓乐队正在热火朝天地鸣锣奏乐，加紧排练，他们都在为春节的巡游表演精心做着准备呢。大街小巷上，从外地归来的人们归心似箭，车马声、鸣笛声交织在一起，就像是奏响了春节的前奏曲。再看，当那卤鹅的香味从深深的巷子里悠悠飘来的时候，当粿铺里的蒸气不停地升腾而起的时候，当年桔的叫卖声在街头响亮地响彻的时候，当乡里的锣鼓声打破那寂静的夜晚的时候，潮州的年，就像一位即将登场的主角，越来越近了。上午九点钟的时候，布梳街文端姨的粿铺那可真是热闹非凡，门庭若市。店里的姐妹们自从元旦之后就开始忙个不停，每天做出来的粿就像数不尽的繁星一样，怎么也做不完。那些前来购买粿的顾客也是你一言我一语地询问着：“过两天来还能订到红桃粿吗？我要40个。”“现在买粿囤冰箱里，过年吃应该没问题吧？”永春南路的刘锐卤鹅档口，最近也是忙得不可开交。平均每天都要处理四五十只卤鹅的工作量，这可把店里的人忙坏了，不得不加派人手。而且啊，节前新一波旅游热潮席卷而来，来自香港、上海等地的游客们到潮州旅游的时候，特别喜欢购买一些新鲜的卤鹅带回家去。晌午饭后，街上稍微安静了一些。阳光洒在开元路陈玉辉的书法摊上，那些写着“生意兴隆”“四季平安”等祝福语的彩色字画在阳光的照耀下，显得明亮艳丽，为街道增添了几分喜庆的色彩。陈玉辉最近出摊比以往更加勤快了，他心里想着趁着年底多赚点钱，过年的时候好给孙子包一个大大的红包。经常会有游客在这里打卡拍照，虽然这些游客不一定会购买字画，但是陈玉辉还是很配合他们。有人给他出主意，让他设置一个收费拍照的项目，他却摆摆手说：“游客停下来拍照，这就是对传统文化的喜爱，不管买不买，都得支持。”在这样的忙碌之中，年味变得越来越浓厚了。人们不辞辛劳地忙碌着，就好像是在精心酝酿着春节这场盛大的盛宴，在一年又一年的轮回中，寄托着幸福的希望。
本文总结了春节前一周潮州的热闹景象，从各种年货的准备、特色商业的忙碌，到小人物的故事，这些都展现出潮州浓浓的年味，人们在忙碌中期待着春节的到来，也在这个过程中体现了对幸福生活的向往。
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