蒋欣自曝身材管理与饮食法的关联，蒋欣3年坚持的“16+8”饮食法，你知道吗？

女演员蒋欣在采访中透露自己坚持“16+8”饮食法三年用于身材管理，若稍胖会调整饮食时间，同时介绍了“16+8”饮食法的概念、优缺点，以及相关研究对该饮食法的不同结论，还提及蒋欣的演艺经历和她减肥20斤后的惊艳亮相等情况。

女演员蒋欣在接受采访的时候，说出了自己身材管理的独家秘诀。原来啊，她已经坚持“16 + 8”饮食法长达3年之久了呢。要是发现自己稍微胖了一点，她还会把这个饮食法调整得更严格一些，像“20 + 4”，甚至“22 + 2”这样的时间安排。

蒋欣还自爆自己是个十足的吃货呢。不过要是有像春晚这样的重要工作时，她就会稍微克制一下自己，为的就是保持良好的身材。

那这个“16 + 8”饮食法到底是什么呢？其实啊，它是间歇性禁食中的一种，叫做有限时禁食。具体来说呢，就是每天只能在8个小时之内随便吃东西，在这8个小时里没有很严格的食物限制哦。但是呢，剩下的16个小时就得禁食了，在这16个小时里只能喝水、喝淡茶或者喝黑咖啡。这个方法的好处就是只限制了禁食的时间，不需要很精细地去计算热量，所以相对来说比较容易坚持下去。

蒋欣，1983年5月8日出生在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，她的祖籍是湖南益阳。她毕业于河南艺术职业学院，是中国内地很有名的女演员。她演过好多大家都很熟悉的作品呢，像《天龙八部》《仙剑奇侠传》《欢天喜地七仙女》《后宫甄嬛传》《欢乐颂》《小巷人家》等等。在2011年的时候，蒋欣因为在古装宫廷斗争电视剧《甄嬛传》里饰演年世兰这个角色迅速走红了。

蒋欣瘦20斤惊艳亮相的时候啊，发生了很有趣的事情呢！

之前蒋欣在红毯上亮相的时候，大家都发现她瘦了20斤，整个人的身材特别惊艳，状态也超级好，大家都赞美她达到了一个新的高度。网友们都忍不住说：“华妃娘娘果真是凤仪万千啊。”而且啊，在活动后台马丽和蒋欣碰面的时候，马丽看到蒋欣的变化特别惊讶，直说太牛了，还当场向蒋欣要减肥的秘方呢。

那这个“16 + 8”饮食法真的有用吗？

“16 + 8”饮食法可是近些年网络上很多年轻人都在尝试的一种减肥减脂的方法呢。不过啊，最近因为一项研究的出现，这个饮食法陷入了争议当中。

在近期美国心脏协会举办的一场会议上，上海交通大学医学院钟文泽教授团队的一项研究指出，每天进食时间控制在8小时之内的人，心血管疾病的死亡风险竟然可以增加91%。

那是不是就意味着“16 + 8”饮食法真的不健康，还会增加心血管死亡风险呢？其实啊，这是大家对新研究的错误解读。仔细分析结果就会发现，每天将进食时间控制在8小时里的人，因为心血管疾病而死亡的风险高出91%，这里面是有特殊情况的。对于那些已经有心血管疾病的人，哪怕把进食时间额外延长2个小时到10个小时，死于心血管疾病或者中风的风险依旧会高出66%。

不过呢，最近中国医学科学院北京协和医学院、中南大学湘雅二医院、南华大学衡阳医学院联合发表的研究显示：“16 + 8轻断食”是有助于对抗机体衰老的哦。如果下午5点以后不吃东西的话，不仅能够减重，免疫系统、肠道菌群的组成也会变得更年轻呢。

这个研究还指出，16 + 8轻断食可以通过“刷新”免疫系统和肠道菌群的方式，来改善代谢，从而对抗衰老。16 + 8轻断食的关键在于要在限定的时间内吃东西，特别强调节律性，要关注的可不只是吃什么，什么时候吃其实更重要呢。这种“空腹 - 进食”的交替，会触发一种古老的对食物短缺时期的适应，从而达到修复和新生的效果，这就是新陈代谢转换。

轻断食可不是适合所有人的哦。

虽然轻断食目前有比较高证据等级的研究作为支撑，但是它也可能会带来一些风险呢，比如说会让人有饥饿感，还可能会头痛或者头晕，情绪上也可能会出现波动，会感觉疲劳、精力不足，甚至还可能会脱水、便秘等等。所以在进行16 + 8轻断食之前，有一些细节是需要大家注意的。

文章围绕蒋欣的身材管理秘诀“16+8”饮食法展开，先介绍蒋欣的饮食法调整情况，然后阐述该饮食法的概念、优缺点，讲述了该饮食法因不同研究结论而陷入争议的情况，同时还介绍了蒋欣的演艺经历以及她减肥后的影响，最后指出轻断食虽有研究支撑但并非适合所有人。