国台发力广东：餐酒融合与终端联盟双管齐下

国台在广东市场的一系列重要布局，包括与广东省餐饮服务行业协会战略合作探索餐酒融合，以及成立国台十五年核心终端联盟维护产品价格稳定。同时分析了这些布局的意义和背后的战略考量，展现了国台推动“厂商端消费者一体化发展”的决心和实践。

仅仅一个周末的时间，国台就在广东接连走出两步意义重大的棋，引发了行业的广泛关注。

近日，国台在广东做出了两项具有重大影响力的战略布局。其一，国台与广东省餐饮服务行业协会达成战略合作，携手探索和开发餐酒融合的新模式；其二，国台成立了国台十五年核心终端联盟，旨在为产品在广东市场的价格稳定建立起厂商共同体，共同应对市场挑战。

国台对广东市场的重视，早已成为行业内的共识，这也是国台长期以来实际行动的真实写照。从年初到现在，国台在广东市场已经开展了多项“先于全国”的布局和尝试，这些举措不仅引起了行业的广泛关注，更凸显了国台对广东市场的志在必得。广东市场作为国台的第一大核心市场，其重要性不言而喻。同时，这也是“国台·通之商道”战略的具体体现，通过在核心样板市场实现战略的“生根发芽”，将有力推动该战略在全国市场的全面推进，为白酒行业“厂商端消费者一体化发展”提供极具借鉴意义的国台样板。

推动“美酒美食美生活”，以“餐酒融合”打开广东餐饮终端

开拓新的销售场景，是国台近期在广东市场下的重要一步棋，而这次他们瞄准的目标正是餐饮渠道。

众所周知，“餐酒”是紧密相连、不可分割的两个部分。餐饮作为酒水消费的重要渠道之一，对白酒消费的拉动作用不可估量。特别是在以美食和名店闻名遐迩的广东，对于白酒企业来说，这里无疑是一座待开发的“金矿”。据3月5日广东省商务厅介绍，广东餐饮收入高达5904.9亿元，位居全国首位。

在国台于广东的整体布局中，这近6000亿元规模的“餐桌”自然成为了重点关注的对象。而打开餐饮渠道的最佳方式，莫过于“餐酒融合”。值得一提的是，广东美食与酒水有着极大的结合空间。例如广府菜（粤菜）、潮汕菜、客家菜等三大菜系，与白酒相结合的场景和菜式十分丰富；再如高档餐饮场所、私人会所、餐饮门店乃至路边大排档等，都存在着大量的白酒消费场景。

业界分析人士认为，广东乃至大湾区的消费市场规模庞大且具有多样化的特点，餐酒融合能够创造出更多的消费场景，实现供应链的优化和品牌溢价的提升。面对数量众多、种类繁杂的餐饮终端，国台首先选择与行业协会等专业机构展开合作，共同研究和打通广东餐饮市场。3月29日，国台与广东省餐饮服务行业协会正式签订了战略合作协议，双方表示将积极探索更多形式，把国台酒推向更多高品质人群。

国台销售公司总经理汤旭表示，国台在广东市场已经深耕多年，在推动“卖酒”向“卖生活方式”转变的过程中，已经探索出了一条具有特色的发展路径。其中，“美酒美食美生活”系列品鉴活动已经成为国台酒连接消费者的重要桥梁。“此次联合广东有知名度和影响力的餐饮企业，旨在进一步丰富‘数智国台美酒新体验’的内涵，实现酒类销售与餐饮服务的双向引流。”

实际上，酒水与餐饮之间能够相互赋能。在“餐酒不分家”的传统消费场景下，酒水产品尤其是一线名酒，能够为餐饮机构提供消费场景构建、单桌消费额提升以及丰厚的利润回报等支持，从而提升餐饮机构的消费力和竞争力。

天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示，国台在春糖会期间对国台通之商道进行了重磅解读，即在共同理念、共同发展的理念下，构建厂家、供应链、合作商、终端网点、消费者、消费场景一体化的中国新名酒通达生态圈，最终实现所有参与者价值共生、价值共创、价值共享、价值融通。国台酒与广东餐饮协会的联合，对于拓展国台消费人群、丰富“数智国台美酒新体验”具有非常重要的意义。

在行业人士看来，国台酒在广东推动“美酒美食美生活”，是一条可行性高且容易与餐饮机构实现“双向奔赴”的策略和路径。

中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城认为，国台酒在广东市场深受欢迎，在推动健康品饮新体验方面积累了丰富的经验，与国台酒的联合，相信会给广东的消费者带来全新的体验。中国酒业协会副理事长、广东粤强酒业董事长王富强则表示，将国台酒与粤菜、潮汕菜等地方特色美食相结合，推出国台菜谱、国台美食品鉴馆等方式来强化消费者记忆，是一条具有可操作性的实践路径。

成立终端联盟维护产品盘稳定，打造制止“价格内卷”的国台路径

在开拓新的消费场景的同时，与合作伙伴联手稳定产品价格，是国台在广东市场下的另一重要举措。

3月30日，2025年广东省国台十五年核心终端联盟成立暨高端年份酱酒尊品盛宴在广州盛大举行。来自广东各区域的国台十五年合作商齐聚一堂，就管控市场秩序、维护价格体系、共享渠道资源等事项达成了共识，并正式成立了广东省国台十五年核心终端联盟会。

实际上，成立核心终端联盟巩固产品价格，是酒企与合作伙伴为了维持产品市场健康长远发展而采取的必要措施。在白酒深度调整期内，产品价格倒挂、渠道动销不畅等现象频繁发生。其中，渠道为了尽快回笼资金，将产品低价抛售的情况也较为常见。然而，这种行为虽然在短期内能够缓解一时的阵痛，但从产品的长久发展来看，低价抛售行为会极大地影响酒水产品的原有价值，并形成“价格内卷”的恶性循环，最终损失会传导回酒企及其合作伙伴身上。

据了解，成立厂商一体化的联盟守护产品价盘，是包括贵州茅台在内的部分龙头酒企的成功做法，并且这种方式取得了显著的成果。目前市面上主要白酒品牌在价格倒挂潮中依旧能够保持稳定，这离不开厂商之间对产品价格的“共同进退”。

值得注意的是，国台也是这一模式的“受益者”。国台销售公司广东省区总经理戚马带表示，今年2月底国台酒广东市场渠道经销商联盟委员会成立后，在打造秩序井然、价格体系稳定、互帮互助的样板市场行动中发挥了重要作用。

据悉，此次国台成立国台十五年核心终端联盟会，是对国台酒广东市场渠道经销商联盟委员会功能与职责的拓展与丰富。公开资料显示，国台十五年定位在700元至800元价格带，这也是白酒行业竞争及价格波动最为激烈的价格带。在核心市场建立高端产品的终端联盟，凸显了国台控价、稳价的坚定决心，同时也为行业制止“内卷”提供了国台方案。

天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军表示，国台十五年核心终端联盟会是国台在精细化建设全国样板市场的又一重要行动，既是国台渠道经销商们的自我约束、抱团发展，也是国台向行业、社会做出的郑重承诺。“当下的环境正是考验厂商关系的关键时刻，只有与合作商在一起，提前考虑到合作商、消费者的需求，才能在新周期中实现弯道超车。”

重点市场广东频频“落子”，国台正在打造“通之商道”的样板

从拓宽销售路径和消费场景，到维护产品价格稳定，今年以来，国台对于广东这个核心市场频频布局落子，动作不断。

除了上述提到的相关布局外，今年国台已在广东成立市场渠道经销商联盟委员会、与广东省婚庆行业协会合作，在“甜蜜经济”中共同开发广东婚宴消费场景……这一系列布局，充分体现了国台一直以来对广东市场的高度重视。

作为国内酒水消费的高地之一，广东的白酒市场是全国的“风向标”。根据广东省酒类行业协会数据，去年广东省酒类销售收入约567亿元，其中白酒销售收入约298亿元。在近300亿元的庞大体量且有粤港澳大湾区加持的情况下，白酒企业对广东市场可谓是争相角逐。今年，国台对广东市场制定了销售额20亿元的目标，据了解，这一目标和体量在广东属于前三的水平，也是迈入头部酒企行业的“必修课”。这也意味着，国台今年将通过发力广东市场，努力跻身头部酒企行列。

实际上，支撑国台在广东大力发展的底气，来自于该公司当下大力构筑的“国台·通之商道”体系。国台正在以这一体系作为战略商业生态构想，推动厂商端消费者一体化发展。

据了解，“国台·通之商道”的核心内涵是中国新名酒通达生态；核心理念是价值共生的新商业生态；核心驱动是技术创新驱动的数智生态。

为了建好“国台·通之商道”，今年国台的市场体系布局将按照全国化、全渠道、全场景、联盟化、平台化展开。业务方面，国台将构建常规营销体系、创新营销体系、新兴拓展体系三大业务板块的八大业务中心；市场方面，将深耕“1210”主力市场和打造“G20”样板城市，向深度全国化布局迈进；渠道方面，将进行线上线下全域全渠道终端布局；经销商方面，将下沉化、厂商端一体化、联盟化、平台化、直投直控化，实现广度、深度和密度的提升。

由此看来，国台在广东的各项深入布局，正是“国台·通之商道”的直观体现。该公司通过对核心市场的精心打造和建设，为其全国市场树立了一个成功且可复制的市场样板。

业界认为，为应对周期之变、营销之变，国台通过其核心战略和核心市场的布局进行稳步推进。这一系列措施不仅为自身开辟出“破局”之道，更为行业提供了发展的参考范例。国台的布局究竟会如何“开花结果”，受到了各界的广泛期待。

本文详细介绍了国台在广东市场的两大重要布局，即与餐饮协会合作探索餐酒融合以及成立核心终端联盟稳定产品价格。这些布局是国台“国台·通之商道”战略的具体实践，旨在推动厂商端消费者一体化发展。国台通过深耕广东核心市场，有望为全国市场树立样板，也为行业发展提供了借鉴，其未来布局成效值得期待。