武汉江夏:地铁站口的年前交易高峰,舌尖上的年饭食材 江夏地铁站旁菜市场:便宜食材助力年饭,城乡连接新景象

农历腊月廿七时,武汉市江夏区北华街7号线地铁站口旁自发形成的菜市场的热闹景象,包括市场上热门的食材、价格优势,以及食材的来源和通过便捷交通将乡村农产品送往城市餐桌的情况。

1月26日,农历腊月廿七,正好是周日。在武汉市江夏区北华街7号线地铁站口旁边的那片空地上,一片熙熙攘攘的热闹景象。这里有一个自然形成的菜市场,仿佛一个充满生机的小世界。这一天,不少市民与乘客都纷纷来到这里,为即将到来的年饭精心准备食材。你看,前来采购的人潮涌动,人数是平日里的好多倍,就像一条川流不息的河流,形成了一波节前交易的高峰。

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鳜鱼可是节前备受青睐的热门水产品呢。在26日上午,记者在这个菜市场看到,摆放着最多而且最畅销的当属新鲜蔬菜和鱼类了。这其实和年饭对这两类食材的巨大需求量有着密切的关系。过年的时候,虽然有各种各样的美食,但最能下饭的还得是蔬菜,毕竟蔬菜是家庭餐桌上的常客,是必不可少的。而且,餐桌上要是少了烧全鱼这道菜,总会感觉缺了点什么,因为烧全鱼寓意着年年有余呢。所以啊,鱼类和新鲜蔬菜在节前大受欢迎也是理所当然的事情了。

这个市场上,各类应季的蔬菜那是应有尽有。好多蔬菜还带着新鲜的泥土,一眼就能看出来是刚刚从地里采摘下来的,这新鲜度就不言而喻了。更吸引人的是,这里的蔬菜价格比起市内来,差不多要便宜一半呢。就拿萝卜、大白菜、包菜、红薯来说吧,花2元一斤就能买到,有时候甚至低到1元一斤。青菜的价格在2元一斤到3.5元一斤之间波动,红菜薹的价格则是随行就市,最便宜的时候才两三元钱一斤。

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武汉人的年饭餐桌上怎么能少得了莲藕呢?在这个离地铁站最近的菜场里,仿佛能看到年饭上那一道道舌尖上的美味。像排骨藕汤、清炒菜薹、腊肉炒泥蒿、烧全鱼、炸糍粑、豆腐元子等等,在这里都能找到既便宜又新鲜的原材料。即使是在平时,各类食材也是种类齐全,要啥有啥。

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那些卖鱼的、卖菜的摊主,好多都是来自江夏湖泗、土地堂等地。据了解,有一条J202路公交车,它从贺站停车场出发,一直驶向纸坊,全程长达42公里,正好把沿线的村庄串连起来。这条公交每天都会运送一百多名菜农进城卖菜,因此被大家称为有名的“卖菜公交”呢。还有一些摊主,自己开着农用车来售卖农产品。由于省去了中间的环节,这些自产自销的农产品在价格上就便宜了许多。你看,一些住在武昌南湖的居民都特意搭乘地铁前来买菜,每次一买就是好几大袋。

就这样,这些产自江夏乡村的蔬菜,通过J202路公交和7号线地铁的对接,被送到了城区千家万户的餐桌上。这种便捷的交通,就像一条无形的纽带,把城乡连接起来,也把菜农和城市居民的供需关系紧紧联系在一起,让城乡生活都充满了更多的希望和活力。

本文总结了武汉市江夏区北华街地铁站旁菜市场在年前的繁荣景象,包括食材种类、价格、来源以及交通在连接城乡供需关系中的作用。展现了这个菜市场为年饭食材采购提供便利,以及促进城乡交流融合的重要意义。

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