三亚市市场监督管理局针对微信视频号“直播海南”曝光的部分外卖餐饮店存在的食品安全及经营问题所采取的一系列措施，包括现场核查、责令改正、案件移送等，还介绍了后续加强监管的计划以及鼓励社会监督的相关内容。
近日，三亚市市场监督管理局在3月18日发布了一则重要通报。原来，在3月15日至16日期间，微信视频号的认证用户“直播海南”发布了一段暗访视频。该视频反映了海南部分城市（其中包含三亚）的外卖餐饮店存在着诸多问题。在食品安全及经营方面，这些店铺暴露出了环境卫生状况差、“三防”设施不达标的情况。“三防”设施对于保障食品不受虫害、鼠害等影响至关重要，而环境卫生差则直接影响到食品的质量和安全。
三亚市市场监督管理局在得知这一情况后，高度重视，迅速行动起来。他们第一时间派遣工作人员会同海南广播电视总台“直播海南”栏目组一同前往现场进行核查。工作人员们深入到涉事的外卖餐饮店，仔细检查每一个环节，不放过任何一个可能存在问题的地方。经过认真的核查，根据实际情况，市监局对涉事的外卖餐饮店下达了责令改正通知书。同时，为了进一步处理相关问题，他们将这些案件线索移送至三亚市综合行政执法局。目前，涉事的外卖餐饮店已经被责令停业，并且在网络餐饮外卖平台上也被下架。这一系列措施表明了市监局整治外卖餐饮市场乱象的决心。
展望下一步，三亚市市场监督管理局有着清晰的计划，将从多个方面进一步加强监管力度。首先，他们会通过行政约谈网络餐饮外卖平台，强化平台的主体责任。网络餐饮外卖平台作为连接商家和消费者的重要纽带，应当承担起相应的管理责任，严格审核入驻商家的资质和经营状况。其次，市监局将对外卖餐饮店开展食品安全专项整治活动，全面排查食品安全隐患，确保消费者能够吃到安全放心的外卖食品。此外，加强宣传培训也是重要的一环，通过宣传培训来规范外卖餐饮店的经营行为，提高商家的食品安全意识。最后，市监局还计划聘请外卖配送员担任食品安全监督员，充分利用他们在配送过程中的优势，及时发现问题并反馈，推动社会共治。
在此，三亚市市场监督管理局也呼吁广大消费者和社会各界积极参与监督。如果大家在日常生活中遇到相关问题，可以立即拨打0898 - 12345或者12315热线，也可以登录“三亚放心游”平台（微信公众号）进行投诉反映。市监局承诺，一旦接到投诉，将立即展开调查处置，切实维护广大市民游客“舌尖上的安全”。
本文围绕三亚市部分外卖餐饮店被曝光存在食品安全及经营问题展开，三亚市市场监督管理局迅速响应，采取了现场核查、责令整改、案件移送等措施，并对涉事店铺进行停业和下架处理。后续还将通过多种方式加强监管，同时鼓励社会监督，旨在保障市民游客的食品安全。
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