3月10日茶咖资讯：印度部长期待Araku咖啡成“星巴克”，3月10日茶咖圈：奈雪股价受挫，瑞幸获千万赔偿

本文聚焦于3月10日茶咖行业的多则重要新闻，涵盖了奈雪的茶、瑞幸咖啡、喜茶等多个知名品牌的动态，以及越南咖啡出口情况和印度咖啡发展愿景等内容。

在3月10日这一天，茶咖日报呈现了一系列引人关注的行业动态。

首先是港股通标的名单的调整。当日，港股通标的名单进行了新一轮调整，涉及55家上市公司。其中，有27家优质企业获纳入，像毛戈平、卫龙美味、小菜园等多家消费类公司都在其列。然而，也有28家上市公司被移出名录，奈雪的茶便是其中之一。受此影响，奈雪的茶今日股价出现大幅下跌。盘中一度跌幅超过25%，最终收盘报1.3港元/股，股价重挫20.73%。

接着是瑞幸咖啡的好消息。据泰国一律所于3月10日透露，瑞幸在泰国提起的诉“山寨瑞幸”商标侵权案，法院作出了最新判决，瑞幸咖啡胜诉。根据律所公布的法院判决结果，法院确认瑞幸对涉案商标拥有在先及更好权利，要求被告方撤销已注册的瑞幸咖啡相关商标，并且不得继续使用相关瑞幸标识。同时，被告方还需向瑞幸咖啡支付损害赔偿，包括一次性赔偿1000万泰铢，以及从起诉日（2024年3月4日）起按日计算的每日10万泰铢的持续性赔偿。截至目前，总赔偿累计已超4600万泰铢，约合人民币1000万元。此外，被告还需承担部分诉讼成本。

喜茶也在这一天有了新动作。3月10日，喜茶以茶山新“芽”为灵感，推出了新品“龙井·芝士糯糯”。这款新品采用龙井茶叶，巧妙地将鲜嫩龙井、荞麦谷香、醇厚奶香融合在一起。以独具春日风味的雪芽荞麦龙井茶汤搭配轻芝芝云顶与芝士糯糯，三重风味相互交错、完美相融。喜茶方面表示，正值春茶上市时节，他们希望结合真品质龙井，通过口感创新带来“老钱茶的新喝法”尝试。为了确保原料的高品质和可持续性，喜茶还将持续推动茶叶供应链的优化和升级。

再来看看越南咖啡的出口情况。据越南农业与环境部3月10日的报告显示，2025年2月份，越南咖啡出口量约15万吨，出口额8.542亿美元。前两月咖啡出口量28.4万吨，同比下降28.4%；但出口额却达到15.8亿美元，同比增长26.2%。另外，2025年前2月，越南平均咖啡出口价格为每吨5574.5美元，同比增长76.3%。2月份，该数字为每吨5596美元，创下了有史以来的新高。德国、意大利、日本等继续成为越南咖啡的三大出口市场，市场份额分别占16.6%、9.4%和8.2%。与去年同期相比，2025年1月份，越南咖啡对德国、意大利和日本的出口额分别增长53%、5.6%和10.4%。在15大出口市场中，波兰市场涨幅是2.9倍，阿尔及利亚市场降幅最大，下降22%。

印度方面也有咖啡相关的消息。据印度每日电讯3月10日报道，印度安得拉邦首席部长N. Chandrababu Naidu近日表示，他希望看到Araku咖啡在未来能够达到星巴克那样的全球品牌地位。Naidu指出，由部落农民种植的Araku咖啡已经获得了国际认可，他坚信“总有一天，Araku咖啡会成为另一个星巴克，它应该成为一个国际品牌”。

古茗在3月9日也有重要举措。古茗宣布部分行使超额配股权，稳定价格行动及稳定价格期间结束。根据公告，此次超额配股权部分行使涉及股份数量为21869200股，每股价格为9.94港元，股份占比约为全球发售项下可供认购发售股份总数的12%。通过此次超额配股权的行使，古茗额外所得款项净额约为2.09亿港元。

最后是拉瓦萨咖啡中国的情况。近日，百胜中国运营的意大利百年咖啡品牌Lavazza拉瓦萨咖啡在华运营实体意百咖啡（上海）有限公司发生了多项工商变更。其中，法定代表人及董事长等关键职位均由陈琦接任，丁晓从董事长变更为董事。此外，相关财务负责人也发生了变更。据悉，陈琦自2015年加入肯德基中国，历任营销总监、营销副总裁兼主管、营销总经理、百胜中国的首席顾客官，目前仍兼任该职务。在加入百胜中国之前，她还在微软和欧莱雅等知名企业工作过。Lavazza于1895年成立于意大利都灵，是目前世界上最重要的咖啡烘焙商之一，业务遍布140多个国家，70%的营业额来自海外。2020年，Lavazza与百胜中国成立合资公司，进入中国发展。至今，Lavazza在中国已开设100多家店铺，覆盖11个城市，并计划未来3至5年门店数达到1000家。

本文汇总了3月10日茶咖行业的多方面信息，包括企业的市场变动、法律诉讼结果、产品上新、出口数据以及人事变更等。这些动态反映了茶咖行业的活跃与发展，各企业在市场竞争中不断调整策略，以适应市场变化并谋求发展。