成都崇州五星村附近道路两旁油菜早开花的现象，记者采访了成都市农林科学院研究员付绍红，揭示早开花的油菜多为野油菜，介绍了野油菜产生的原因、与暖冬的关系、与普通油菜对比的特征，还提到五星村民宿老板因油菜早开花生意变好以及三月初将看到更多油菜开花的情况。
封面新闻记者杨博报道，近期有网友指出，成都崇州五星村附近，特别是道路两旁的油菜花开了。这一景象吸引了众多市民和游客前往游玩打卡拍照。那油菜为什么会这么早开花呢？2月5日，封面新闻采访到了成都市农林科学院研究员付绍红，来为大家揭开这一谜底。
付绍红介绍说：“目前田里提前开花的大部分是野油菜。”这些野油菜的出现可能是由于往年路边野生油菜的花粉飞到田里正常种植的油菜上，次年种子落地发芽早造成的，也有可能是去年种植的油菜退化成野油菜。
我们看到那美丽的油菜花，也不禁好奇，这些野油菜开花早是不是和今年暖冬有关系呢？付绍红明确表示：“没有关系。”他进一步解释，目前在成都平原，除了一些早开品种，普通品种的油菜都还没开花，正常情况下一般都是二月底或者三月初开花。这些野油菜有繁殖快、开花早、成熟早的特性，不过，它们的抗病性和产量都远远比不上普通的油菜。
那么野油菜和普通油菜花有什么明显区别呢？付绍红说，从外貌特征上看，野油菜花瓣小、花蕾少、分枝纤细、叶片小，而且整体植株比较矮小。此外，野油菜的花期也相对较短，通常二月初开花，持续一个月左右，到三月初基本就凋谢了。
五星村的一家民宿老板向记者透露，田里确实有部分油菜花开了，这段时间不少游客专门为了看油菜花而来，他的生意也因此变好了。但现在还不是油菜正常开花的季节，等到三月初，田里的油菜将会全部开花，到时候大家还可以再欣赏一次油菜花盛景。
（图片由受访者提供）
本文总结了成都崇州五星村油菜早开花是野油菜所致，阐述了野油菜产生的可能原因、与暖冬无关、其自身特性、与普通油菜的外貌差异，以及早开花现象对当地民宿生意的影响和三月初将迎来油菜全面开花的情况。
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