二十四节气：节气、花卉与古诗的美妙交融

二十四节气，每个节气搭配一种花卉和一首古诗，展现中国传统文化的魅力，同时也会阐述咖啡在中医角度下的养生功能等相关内容。

中国传统文化中，二十四节气犹如璀璨的明珠，蕴含着古人的智慧精髓，是留给我们的宝贵财富。**一、二十四节气与花、诗的邂逅**立春，在2月3 - 5日，迎春花盛开。杜甫的《立春》“春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。”仿佛将我们带到那个春日的情境之中。雨水于2月18 - 20日来临，梨花绽放。韩愈的《初春小雨》“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。”生动地描绘出春雨初降时的美妙景象。惊蛰，3月5 - 7日，蔷薇花出现。韦应物的《观田家》“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。丁壮俱在野，场圃亦就理。归来景常晏，饮犊西涧水。饥劬不自苦，膏泽且为喜。仓廪物宿储，徭役犹未已。方惭不耕者，禄食出闾里。”展现了惊蛰时节农家的忙碌。春分，3月20 - 21日，玉兰花盛开。徐铉的《春分日》“仲春初四日，春色正中分。绿野徘徊月，晴天断续云。燕飞犹个个，花落已纷纷。思妇高楼晚，歌声不可闻。”描绘了春分的景色与人们的情思。清明，4月4 - 6日，杜鹃花盛开。杜牧的《清明》“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这首诗可谓家喻户晓。谷雨，4月19 - 21日，紫藤花开放。郑板桥的《七言诗》“不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”立夏，5月5 - 7日，铃兰花盛开。高骈的《山亭夏日》“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”虽为夏日诗，却也与立夏的氛围相呼应。小满，5月20 - 22日，虞美人花盛开。欧阳修的《小满》“白桐落尽破檐牙，或恐年年梓树花。小满田塍寻草药，农闲莫问动三车。”芒种，6月5 - 7日，金银花盛开。元稹的《咏廿四气诗·芒种五月节》“芒种看今日，螳螂应节生。彤云高下影，鴳鸟往来声。渌沼莲花放，炎风暑雨情。相逢问蚕麦，幸得称人情。”夏至，6月21 - 22日，蜀葵花盛开。刘禹锡的《竹枝词》“杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”小暑，7月6 - 8日，凌霄花盛开。庞铸的《喜夏》“小暑不足畏，深居如退藏。青奴初荐枕，黄妳亦升堂。鸟语竹阴密，雨声荷叶香。晚窗无一事，步屧到西厢。”大暑，7月22 - 24日，睡莲盛开。曾几的《大暑》“赤日几时过，清风无处寻。经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。兰若静复静，茅茨深又深。炎蒸乃如许，那更惜分阴。”立秋，8月7 - 9日，丁香花盛开。刘翰的《立秋》“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。睡起秋色无觅处，满阶梧桐月明中。”处暑，8月22 - 24日，玉簪花盛开。苏泂的《长江二首》“处暑无三日，新凉直万金。白头更世事，青草印禅心。放鹤婆娑舞，听蛩断续吟。极知仁者寿，未必海之深。”白露，9月7 - 9日，昙花盛开。李白的《玉阶怨》“玉阶生白露，夜久侵罗袜。却下水晶帘，玲珑望秋月。”秋分，9月22 - 24日，菊花盛开。李频的《中秋对月》“秋分一夜停，阴魄最晶荧。好是生沧海，徐看历杳冥。层空疑洗色，万怪想潜形。他夕无相类，晨鸡不可听。”寒露，10月8 - 9日，桂花盛开。刘沧的《秋日望西阳》“古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵。风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝。野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。”霜降，10月23 - 24日，曼珠沙华盛开。王冕的《舟中杂记其十》“老树转斜晖，人家水竹围。露深花气冷，霜降蟹膏肥。沽酒心何壮，看山思欲飞。操舟有吴女，双桨唱新归。”立冬，11月7 - 8日，黄槐决明盛开。王稚登的《立冬》“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。”小雪，11月22 - 23日，灯笼花盛开。戴叔伦的《小雪》“花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。”大雪，12月6 - 8日，紫荆花盛开。白居易的《夜雪》“已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。”冬至，12月21 - 23日，腊梅盛开。白居易的《邯郸冬至夜思家》“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。”小寒，1月5 - 7日，水仙盛开。范成大的《窗前木芙蓉》“辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。”大寒，1月20 - 21日，小苍兰盛开。孟郊的《苦寒吟》“天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。敲石不得火，壮阴正夺阳。调苦竟何言，冻吟成此章。”这些节气、花卉和古诗的搭配，让我们领略到中国传统文化的丰富内涵和独特魅力。**二、咖啡的中医养生功效**咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用，能治疗热症或湿症。从中医的角度看咖啡具有诸多养生功能：1. **提神醒脑**：咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮层，促进感觉、判断并增强记忆能力。2. **强筋骨、利腰膝**：咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。3. **开胃主食**：咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。4. **消脂消积**：咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。5. **利窍除湿**：咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。6. **活血化瘀**：咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。7. **熄风止痉**：咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。8. **喜悦颜色**：适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、 纾解压力，放松身心。9. **舒肺定喘**：咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。10. **燥湿除臭**：咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。11. **解酒功能**：酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。12. **预防胆结石**：对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。13. **预防电脑族干眼症**：报告指出，喝咖啡者患干眼症的机率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成份有关(滴眼剂中的嘌呤成份能刺激腺体份泌液体，从而起到保护眼睛的作用)。14. **止痛**：比如一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，推荐在早上或是中午饮用。15. **抗衰老**：色深又具有苦味，是因为咖啡中富含抗氧化的物质。近年来，只要是具有抗氧化功能的食物，都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视为健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，可以抵抗自由基。咖啡还有诸多对健康有益的方面：1. **对皮肤的好处**：咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。2. **防癌抗癌**：咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点儿咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%－70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是因为咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。3. **饭后养胃助消化**：饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对地，如果在胃里空空的状态下喝咖啡，分泌的胃液会损伤胃黏膜，从而损害胃部健康。爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化的作用。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高，咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。4. **保护肝脏**：近几年，越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿咖啡，对肝细胞的修复很有好处。喝咖啡还可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。5. **防止放射线伤害**：放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射。如长期操作的电脑、家中的微波炉、电视机等。有研究明确显示，咖啡有助于防止放射线伤害。6. **缓解运动酸痛**：运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。值得注意的是，咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。7. **解酒**：咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡，可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。8. **防胆结石**：有研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内易形成胆结石的胆固醇，从而减少人们患上最常见的胆结石病的风险。9. **预防抑郁**：规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得愉快、烦躁感变少了，心境得到改善。有研究表明，烦躁或情绪低落时，喝杯咖啡确实能让心情平静。

本文首先介绍了二十四节气与花卉、古诗的组合，展现了传统文化的魅力。接着详细阐述了咖啡在中医角度下的养生功能，包括提神醒脑、强筋骨等多方面，还列举了咖啡对健康有益的诸多方面，如对皮肤、防癌抗癌、养胃助消化等，让读者全面了解二十四节气文化和咖啡相关的知识。