本文聚焦清明时节虹口区的“青团大战”，介绍了老字号和商超推出的多种口味青团，包括沈大成的创新口味、虹口糕团店的经典口味，以及生鲜超市平台上的新奇口味，还提醒了青团的保存方式。
“清明时节雨纷纷”，在这诗意盎然的清明时节，空气中弥漫着青团独有的清新香气。虹口区的老字号店铺和各大商超，已然拉开了一场激烈的“青团大战”，无论是喜爱甜味青团的“甜党”，还是钟情咸味青团的“咸党”，都能在这场美食盛宴中找到属于自己的心头之好。面对这一波春日限定的美味，你准备好为哪一款青团冲锋了吗？
在青团界，沈大成堪称“扛把子”般的存在。今年，沈大成火力全开，一口气推出了7种口味的青团，其中3种甜味、4种咸味，全方位满足不同消费者的口味偏好。
在传统口味方面，沈大成的青团表现十分出色。玫瑰豆沙馅的青团，豆沙绵密香甜，每一口都仿佛让人回到了小时候，那是记忆中最纯粹的甜蜜；咸蛋黄肉松馅的青团，咸蛋黄油润咸香，肉松丝丝分明，两者搭配在一起，口感丰富，是经典口味的不二之选。
而在创新口味上，沈大成更是“卷”出了新高度。春三鲜粢毛青团，将鲜嫩的荠菜、爽脆的木耳和清甜的笋丁巧妙地包进软糯的外皮中，一口咬下去，仿佛把整个春天都吃进了嘴里；茉莉龙井青团，把淡雅的茶香融入糯米之中，吃起来清新宜人，唇齿留香；最让人惊喜的当属腌笃鲜笋丁青团，鲜肉、咸肉和春笋的经典组合被完美地包进青团里，咬上一口，咸鲜多汁，就像一颗“青团界的鲜味炸弹”，在味蕾上爆炸开来。
沈大成（北外滩来福士城市集市店）的店员介绍说：“我们的青团都是当天现蒸现卖，保证每个青团都新鲜出炉。”小虹在现场看到，顾客拿到手里的青团还是热乎乎的，而且每个青团都用保鲜膜单独包装，既卫生又方便。价格方面也十分亲民，一个青团只需6元。从店内的外卖订单情况来看，沈大成的青团十分受欢迎，外卖订单一单接着一单。
与沈大成的“花式创新”不同，虹口老字号虹口糕团店走的是“极简路线”。他们只推出了经典的豆沙和蛋黄肉松两种口味的青团，咸甜各一款。这种独立预包装的形式，方便顾客携带，非常适合那些有“选择困难症”的消费者，或者是单纯怀念小时候味道的怀旧派。
许多阿姨爷叔对虹口糕团店的青团赞不绝口。原来，他们家青团的秘诀在于坚持用生粉制作。与市面上常见的熟粉青团相比，生粉青团的口感更加Q弹，不黏牙，即使是隔夜吃，依然能保持软糯清爽的口感。不少老顾客一买就是几十个，而且还会顺带买上几根条头糕或酒酿糕，组合成一份充满怀旧气息的下午茶。
如果你以为青团只有上述这些口味，那可就“out”了！在生鲜超市平台的青团专区，你将打开一个全新的美食世界。创新口味的猫山王榴莲青团和甘草乌梅青团都有上千的销量。榴莲控们对猫山王榴莲青团疯狂点赞：“里面的榴莲果肉超足，一口咬下去爆浆，甜而不腻！”而甘草乌梅青团则走酸甜路线，清爽开胃，意外地成为了不少人的新宠。此外，玫瑰芝士、芋泥流心、青汁绿豆等网红口味的青团也纷纷登场，让市民足不出户就能尝遍各种新奇的滋味。
在今年这场热闹非凡的青团江湖中，你会选择站在哪一队呢？欢迎在评论区留言告诉小虹！
这个春天，记得趁热咬上一口青团，让那糯叽叽的口感治愈所有的烦恼～
温馨提示：青团属于生鲜食品，如果吃不完，记得放进冰箱冷藏哦！
本文围绕清明时节虹口区的“青团大战”展开，详细介绍了沈大成、虹口糕团店等老字号以及生鲜超市平台上的多种口味青团，包括传统口味和创新口味。展现了青团市场的丰富多样，满足了不同消费者的需求，同时提醒了青团的保存方式。
原创文章，作者：Foster，如若转载，请注明出处：https://www.gouwuzhinan.com/archives/50329.html
