本文围绕当下风靡茶饮店的羽衣甘蓝饮品展开，探讨其减肥效果是否靠谱、长期饮用有无健康风险，通过记者走访、专家解读等多方面进行了深入分析。
精彩生活，从掌阅天下资讯开始！在信息爆炸的时代，我们总能获取到各种各样新奇的消息。近日，茶饮界掀起了一股羽衣甘蓝饮品的热潮，部分商家宣称这些“纯天然”蔬菜饮品具有显著的纤体效果。这不禁让人发问：喝羽衣甘蓝饮品减肥真的靠谱吗？长期饮用是否存在健康风险呢？
羽衣甘蓝饮品热销：真有奇效还是营销噱头？
记者实地走访了多家茶饮门店，发现不少商家都推出了羽衣甘蓝相关饮品，而且价格基本在 20 元以上。商家在产品介绍中纷纷备注了“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼，这很容易让人直接联想到饮品有减脂瘦身效果，因此赢得了不少消费者的青睐。
在某连锁茶饮店内，显眼位置摆放着羽衣甘蓝饮品海报。店员介绍，这款饮品是用新鲜羽衣甘蓝搭配苹果、橙子等水果榨汁，主打“低卡轻负担”。
然而，营养专家对此有不同看法。专家解释说，茶饮门店现做羽衣甘蓝饮品时，都会将羽衣甘蓝切碎榨汁，在这个过程中，膳食纤维和营养素会流失很多。“像维生素、抗氧化成分确实会榨到汁里边，但是榨完汁以后，很多纤维、矿物质就没有了。而且很多蔬菜榨汁后都不好喝，都需要加奶、糖等调味。最后决定你拿到的饮料健不健康，并不在于那一点蔬菜汁，而是加了多少其他成分。”
医生解读：羽衣甘蓝并非人人都适合食用
在营养专家看来，想健康减肥，仅仅靠吃羽衣甘蓝是做不到的。“当我们说一种蔬菜能减肥，不管是羽衣甘蓝还是其他蔬菜，是指你吃了它就减少了其他食物的摄入，总体上少摄入了热量，通过这个方式有助于减肥。并不是说它像药一样，在其他生活方式不变的情况下，吃了就能减肥。这个不仅羽衣甘蓝做不到，别的食物也做不到。”
邓宇虹医生提醒，即使有减肥瘦身的需求，也不建议天天吃羽衣甘蓝，有些人群也不适合长期食用。“羽衣甘蓝中的维生素 K 含量比较高，维生素 K 有凝血作用，如果病人有心脏病，长期大量食用羽衣甘蓝，会产生抗药性。如果有甲亢或甲减，长期大量食用，会导致甲状腺素对碘的吸收。”
同时，有律师表示，商家有义务如实标注饮品的成分、热量及添加剂，如果商家通过模糊的话术或者是虚假的标签掩盖高糖、高热量，会侵犯消费者的知情权。
本文通过记者走访茶饮店了解羽衣甘蓝饮品的销售情况，结合营养专家、医生和律师的观点，揭示了羽衣甘蓝饮品所谓的减肥效果可能是营销噱头，且并非人人适合食用，同时提醒商家应如实标注饮品信息，保障消费者的知情权。
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