本文聚焦于“国民经典零食品牌”徐福记和中式快餐领军品牌老乡鸡的动态。徐福记借势春糖首发十大新品，老乡鸡则与腾讯签订战略合作协议。同时还介绍了当下休闲食品市场的养生消费趋势以及老乡鸡的发展规模和数字化成果，探讨了双方合作的前景。
在春糖这个备受瞩目的行业盛会期间，市场迎来了两大知名品牌的重磅消息。“国民经典零食品牌”徐福记抓住时机，首次推出了十大新品。与此同时，凭借一碗“肥西老母鸡汤”在全国开设了1400家门店的老乡鸡，也与腾讯科技正式签订了战略合作协议。两大品牌在同一时间官宣发声，一个在零食领域推陈出新，一个在中式快餐赛道借助科技力量大跨步前进，引发了行业内外的广泛关注。
近年来，健康养生的理念深入人心，反映在休闲食品市场上，低糖、低脂、无添加或者富含特定营养成分的休闲食品开始盛行。根据《Z世代营养消费趋势报告》显示，在养生消费的主力军中，18 - 35岁的年轻消费人群占比高达83.7%。这些年轻人更加注重食品的健康属性，他们的消费偏好正在深刻地影响着休闲食品市场的发展方向。
老乡鸡作为中式快餐的领军品牌，自2003年创立以来，就致力于构建全产业链布局。从养殖源头把控食材品质，到加工环节的精细操作，再到物流配送的高效快捷，最后到门店的优质服务，每一个环节都紧密相连。凭借着招牌的“肥西老母鸡汤”，截至2024年底，老乡鸡的门店规模已经突破1400家，遍布全国53个城市，年服务顾客超过1亿人次。不仅如此，老乡鸡在数字化运营方面也取得了显著的成绩。目前，其会员数已突破2700万，会员年消费总额达到25亿元。小程序月活用户超过800万，并且小程序月消费频次在中式快餐行业中位居首位。
在战略合作发布会上，老乡鸡董事长束小龙与腾讯云高级副总裁、腾讯智慧零售与生活产业负责人陈菲表达了对此次合作的期待。双方将以技术赋能为核心，共同探索餐饮行业数智化升级的创新路径。陈菲指出，作为国内中式快餐行业的领军品牌，老乡鸡已经基于腾讯生态的数字化工具，在数智化转型和全域经营方面取得了卓越的成就。未来，腾讯将继续发挥自身的技术优势，结合助力餐饮行业数字化升级的丰富经验，全方位推动老乡鸡在用户增长、门店增长以及效率增长等方面取得新的突破。
本文围绕徐福记推新和老乡鸡与腾讯合作两大事件展开，同时介绍了休闲食品市场的养生消费趋势和老乡鸡的发展现状。两大品牌的动态反映了不同行业在市场需求和科技发展背景下的积极变革与创新，老乡鸡与腾讯的合作有望为中式快餐行业的数智化升级带来新的范例。
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