走进元谋：四季飘香的果蔬王国与种业天堂

本文将带领读者走进云南元谋，探寻这里令人羡慕的“果蔬自由”背后的故事，了解其作为“南菜北运”基地和“南繁育种天堂”的独特魅力与发展成就。

在彩云之南的云南，它宛如一个神秘而富饶的果蔬王国，总能在人们的印象中勾勒出一幅四季飘香、色彩斑斓的画卷。这里的果蔬仿佛被大自然赋予了神奇的魔力，呈现出“奇异”的模样。更让人惊叹的是，云南人对于鲜花有着变着花样的吃法，甚至连绿化带里的植物，在他们的巧思下也能摇身一变成为餐桌上的珍馐美味，真正实现了让人羡慕不已的“果蔬自由”。

常言道，会吃的背后必然离不开会种。那么云南人究竟是如何创造出这一片果蔬盛景的呢？这就不得不提到云南的一个“秘密基地”——元谋。

元谋，宛如一颗璀璨的明珠，这里瓜果四季飘香。

春节的喜庆氛围刚刚散去，老黄就迫不及待地在自己的土地上忙碌起来。几天前，他精心种植的紫甘蓝迎来了丰收，顺利完成采摘。与蔬菜收购公司签订购销合同后，老黄的钱包一下子鼓了起来，到手收入足足有7万元。如今，他又马不停蹄地投入到红提的修剪枝蔓工作中，满心期待着5月采摘时，红提能卖个好价钱，为他带来更多的财富。

当老黄如数家珍般地细数自己种植的各类瓜果作物时，“紫甘蓝、玉米、小米辣、红提、小番茄……”仿佛一幅色彩缤纷的田园画卷在我们眼前徐徐展开。

元谋的番茄，更是这片土地上的骄傲。

老黄居住的老城村，位于云南省楚雄彝族自治州元谋县。这里曾因“元谋猿人”的重大发现而被誉为“东方人类故乡”，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。然而，元谋还有鲜为人知的另一面。它拥有独特的干热河谷气候，这种气候就像是大自然慷慨赐予的礼物，带来了充沛的光热资源。全年无霜，年平均气温稳定在21摄氏度，如此优越的自然条件，让元谋成为了瓜果生长的天堂，实现了四季瓜果飘香。云南让人艳羡的“果蔬自由”，在这里得到了最生动、最具体的体现。

在元谋，每个季节都有属于自己的果蔬盛宴。春天，果香浓郁的沃柑和口感脆爽的黄瓜率先打开人们的春之味蕾，让人们感受到大自然的生机与活力；盛夏时节，清新爽口的桃李和皮薄肉厚的芒果与炎热的天气相得益彰，为人们带来丝丝清凉；秋天，饱满圆润的脐橙和生津止渴的柚子映衬着收获的喜悦，金黄的色彩弥漫在整个元谋大地；而到了冬季，入口如冰淇淋般甜蜜丝滑的释迦果和有“热带小苹果”之称的青枣，则为寒冷的季节增添了一抹独特的色彩。

元谋的释迦果，宛如冬日里的甜蜜精灵。

元谋不仅是果蔬的天堂，还是我国“南菜北运”的重要基地和“冬早蔬菜之乡”。这里建成了我国西南地区最大的蔬菜批发交易市场，成为了农产品流通的重要枢纽。

在这片神奇的土地上，150多个品种的蔬菜和水果茁壮成长，产量占据了云南省冬春外销蔬菜总量的四分之一以上。每年，约120万吨绿色有机果蔬从元谋出发，像一群欢快的小精灵，奔赴全国200多个城市，甚至跨越国界，出口到20多个国家和地区。在冬春菜季交易高峰期，元谋的市场更是热闹非凡，日交易蔬菜量最高可达5千吨，平均每分钟就有3.5吨蔬菜从这里运往四面八方，满足着人们对新鲜果蔬的需求。

种，在元谋不仅仅意味着种植，更代表着育种。元谋还有另一张响亮的名片——“南繁育种天堂”。

南繁育种，是一种巧妙利用南北方气候条件差异的科学方法。育种人员将育种材料在不同季节移至适合生长的地区，让农作物实现一年多代繁殖，从而大大缩短了育种年限，加速了育种周期。而元谋得天独厚的气候条件，就像是为育种工作量身定制的温床，非常适宜麦粒作物、十字花科蔬菜作物等种子的繁育和生产。

元谋的工厂化番茄育苗，展示着现代育种的科技魅力。

每年深秋，来自全国各地的农业科研人员如同候鸟一般，带着粮食、蔬菜、水果和油料作物等多种品类的种子，满怀希望地奔赴元谋，在这里开展育繁种工作。他们通过“南繁、北育、加代”的方式，精心培育出更多的新品种，为农业的发展注入新的活力。

今年2月初，去年秋天在元谋县南繁村播种下的麦粒作物逐渐迎来收获的季节。南繁村党支部书记、元谋县南繁种子繁育协会会长仲家楷从早到晚忙个不停。上午，他跟着专家在试验田里仔细选种，仿佛在挑选最珍贵的宝贝；下午，又马不停蹄地进行分类、脱粒工作，为种子的后续处理做好准备。

仲家楷深知元谋在育种方面的独特优势。他说：“以小麦为例，在元谋进行南繁育种，能够实现‘一年两代’种、收，将育种周期缩短一半以上。同时，元谋种植的作物种类繁多，做杂交的机遇也比较多。”在他心里，元谋是无法替代的育种圣地。

这个以“南繁”命名的村庄，有着40多年的育种历史，就像一本厚重的农业史书，记录着育种工作的点点滴滴。仲家楷也成为了扎根在这里的“土专家”。2004年，他发起成立了元谋县南繁种子繁育协会，带领着广大农户从事粮食、蔬菜、花卉的制种繁育工作。如今，协会已经与全国98个单位建立了长期合作关系，完成了全国育种项目5600多个，育种范围涵盖了粮食、油料、瓜果、花卉、蔬菜5大作物种子体系50多个品种的几千个种子组合，为我国的种业发展做出了重要贡献。

元谋县2024年科研种子展示，彰显着育种的丰硕成果。

南繁村的发展就像一面镜子，清晰地折射出元谋种业发展的辉煌历程。

元谋县的本土企业也不甘落后，他们积极攻关育种技术，大力推进“研育繁推”一体化，精心建设工厂化育苗基地……用实际行动交出了属于自己的“育种答卷”。连续举办的元谋蔬菜种业博览会，更是吸引了众多国内企业和科研院所的目光，汇聚了产学研各方力量，让更多的创新资源和产业活力为元谋种业的发展助力。

据统计，全国每年有825万亩麦类和4000万亩蔬菜选用“元谋种子”。2024年，元谋县制繁种面积达4.17万亩，种子产量突破405万公斤，建成工厂化育苗面积达60万平方米，年育苗能力达12亿株，种业综合产值达12.3亿元，展现出了强大的产业实力和发展潜力。

本文详细介绍了云南元谋凭借其独特的干热河谷气候，实现了四季瓜果飘香，成为“南菜北运”重要基地和“冬早蔬菜之乡”，让人们实现了“果蔬自由”。同时，元谋作为“南繁育种天堂”，在育种方面取得了显著成就，无论是南繁村的发展还是本土企业的努力，都推动了元谋种业的蓬勃发展，创造了巨大的经济效益。元谋在果蔬种植和种业发展上的成功经验，为我国农业发展提供了重要的借鉴。