本文围绕杭州西湖龙井茶的人才培养与技艺传承展开，介绍了去年新增炒茶技师的情况以及一系列培养茶人的举措，还提及今年杭州在推动西湖龙井茶发展上的规划和活动。
在3月14日于杭州举办的西湖龙井茶保护管理新闻发布会上，记者了解到一则振奋茶界的消息。过去一年，杭州市在西湖龙井茶人才培养方面成绩斐然，新增了19名西湖龙井茶高级炒茶技师以及72名炒茶技师。
西湖龙井茶，作为中国十大名茶之一，其地位举足轻重。在2022年，“西湖龙井”更是作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这无疑是对其深厚文化底蕴和精湛技艺的高度认可。
新闻发布会现场。王逸飞 摄
“人”是传承好西湖龙井茶这一“文化名片”的核心要素。杭州市政府副秘书长程晓东详细介绍了去年杭州在茶人培养方面的诸多举措。杭州持续举办西湖龙井茶手工炒制技艺集训，这场集训就像一个巨大的磁场，吸引了356名新生代茶人踊跃参与。同时，积极组织和参加省、市、区各级炒制比武活动，在这些激烈的比拼中，茶人们各展身手，1人荣获“浙江省龙井茶制茶大师”称号，4人获得“浙江省龙井茶优秀制茶能手”荣誉，3人摘得“杭州市龙井茶十大炒制能手”的桂冠。此外，还组织了西湖龙井茶手工炒茶等级技能考核评定，通过严格的考核，一批优秀的茶人脱颖而出，成为新增的高级炒茶技师和炒茶技师。
展望今年，杭州在西湖龙井茶的发展上依旧雄心勃勃。一方面，将继续大力培养新生代茶人以及非物质文化遗产代表性传承人，通过不断注入新鲜血液，提升西湖龙井茶的品牌影响力。
杭州市农业农村局（杭州市乡村振兴局）党组书记、局长陈伟民明确表示，今年，杭州农业农村部门将采取双管齐下的策略，推动手工技艺传承和标准化生产齐头并进，致力于不断提升西湖龙井茶的质量，让这一传统名茶在新时代绽放新的光彩。
西湖区政府党组成员董威在发布会上透露，西湖区计划在3月底举办西湖龙井茶炒茶王大赛。这项赛事不仅仅是一场技艺的较量，更是传承炒茶技艺的重要平台。通过赛事的持续举办，让炒茶技艺得以代代相传。同时，结合“新茶人”培育等一系列措施，为西湖龙井茶产业的未来发展储备充足的人才，确保产业后继有人。
本文介绍了杭州西湖龙井茶在人才培养和技艺传承方面的成果与规划。去年新增多名炒茶技师，通过集训、比武等活动培养茶人。今年将继续培养人才，推动手工技艺传承与标准化生产，西湖区还将举办炒茶王大赛，为产业发展注入新动力，助力西湖龙井茶文化的传承与产业的持续繁荣。
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