新京报曝光杨铭宇黄焖鸡加盟店存在的食品安全问题，包括售卖隔夜菜、使用变质食材等，随后全国多地市监部门展开检查，涉事门店进行停业整顿，品牌方也发布致歉信并对全国门店进行深度排查。
3月12日，一则令人震惊的消息被新京报曝光。杨铭宇黄焖鸡加盟店的后厨竟存在着严重的食品安全乱象。
在此次曝光中，记者发现多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店的后厨状况令人堪忧。他们使用存放多天已经发酸的食材，甚至将顾客食用后的剩菜回收再加工售卖。更让人触目惊心的是，隔夜发黑的牛肉竟被加上色素后冒充新鲜牛肉出售。此外，记者在调查中还发现，多家门店在招聘员工时，根本不需要员工提供健康证，大量无证店员直接上岗操作，这无疑给食品安全埋下了巨大的隐患。以下是相关暗访视频↓↓↓
消息一经曝光，引起了广泛关注。记者从杨铭宇黄焖鸡总部了解到，全国多地市监局迅速行动，对杨铭宇黄焖鸡加盟店展开了全面检查。从河南省市监部门处得知，此前被曝光的涉事三家门店均已停业整顿。
与此同时，济南杨铭宇餐饮管理有限公司也发布了致歉信。信中表示，涉事门店将永久关店，并且会对全国所有门店进行深度排查，以保障消费者的食品安全。
本文围绕杨铭宇黄焖鸡加盟店被曝光的食品安全问题展开，详细介绍了后厨存在的使用变质食材、回收剩菜再加工、店员无证上岗等乱象。在曝光后，多地市监部门介入检查，涉事门店停业整顿，品牌方也采取了关店和排查等措施。此次事件为餐饮行业敲响了食品安全的警钟，提醒各商家要严格遵守食品安全标准，保障消费者的健康权益。
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