上海书城福州路店三楼名为“长春堂顺时而饮”的奶茶铺,它将中药制成奶茶,选材上独具匠心,采用药食同源的中药,制作工艺由专业药师团队精心调配,还有多种根据节气推出的特色茶饮。同时介绍了特色饮品“驴打滚牛乳茶”,从健康养生角度阐述了饮品食材的功效。还提及“长春堂”的老字号背景以及这种创新融合方式对中医养生文化传播的意义,最后还推荐读者到上海书城打卡品尝春天的第一杯中药奶茶。
你能想象吗?中药居然可以摇身一变成为奶茶。这对于那些既想享受美味饮品又关注健康养生的人来说,简直是个惊喜的消息,“奶茶控”们可真是有福啦。一提到中药,很多人都会不自觉地皱起眉头,毕竟中药那苦涩的味道实在是令人难以忘怀。然而,在上海书城福州路店的三楼,有一家名为“长春堂顺时而饮”的奶茶铺,彻底改变了人们对中药的传统认知。这家奶茶铺把养生的中药制成了美味的奶茶,为健康养生开拓了新的途径。这里的中药奶茶在选材方面相当用心。店里选用的中药大多是药食同源的,像西洋参、黄芪、陈皮、桑葚、百合、枸杞、桂圆等。这些食材在中医理论里都有各自的养生功效,而且还能给奶茶增添独特的风味。在制作工艺上,商家也是下足了功夫。有专业的药师团队精心调配每一款奶茶的配方,保证各种食材的比例都恰到好处。他们还会根据二十四节气人体的不同需求制作原创的节气茶。就拿春季养生茶系列来说,针对立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨这几个节气,分别推出了“老北京芸豆卷牛乳茶”“三清百花饮”“喜上莓梢”“晶明茶”“黄皮石斛花清饮”“芳菊青竹离火茶”六款茶饮。例如适合雨水节气喝的“三清百花饮”,它选用了茉莉、桂花、玫瑰、薄荷等带有自然甘香的食材,再搭配上金桔,口感酸甜,味道清润。每喝一口,都能感受到满满的花香,让身心都觉得清爽。还有一款“驴打滚牛乳茶”,是“奶茶控”们特别喜爱的。这款茶在食材搭配上很有巧思。以花香小种红茶为基底,加入新鲜醇厚的牛乳,让茶香和奶香完美融合,产生美妙的味觉体验。白糯米软糯香甜,和红豆沙细腻绵密的口感搭配得非常和谐,重现了驴打滚小吃的经典风味。最上层覆盖的清爽豆面儿,不但增加了独特的香气,还让整杯饮品的口感层次更加丰富。从健康养生的角度看,牛乳富含蛋白质和钙等营养成分,可以给身体补充能量;红豆有利水消肿、健脾益胃的功效;糯米能够补中益气、健脾止泻;再搭配上养生的红茶,让“奶茶控”们在享受丝滑美味的同时,还能毫无负担地收获健康。要知道,“长春堂”可是来自北京的百年老字号,凭借独特的中医药文化和养生理念,受到无数消费者的喜爱。它的子品牌“顺时而饮”把传统草本和现代饮品巧妙地融合在一起,通过这种创新的方式,让更多的人了解中医养生文化,把传统中药融入到日常生活中。春天的第一杯奶茶,不妨到上海书城去打卡,在书香、茶香与中药香里尽情享受吧。
本文介绍了“长春堂顺时而饮”奶茶铺将中药制成奶茶的创新之举,包括选材、制作工艺、特色茶饮、食材养生功效以及背后老字号的文化传承意义,最后推荐读者前去打卡品尝,让读者了解到这种中药奶茶是健康与美味的融合,也是传统与现代的结合。
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