这篇山东科技大学官方微信公众号的一篇文章声称将茅台酒年产量提高30% - 50%,在周末引起业内广泛关注。随后茅台方面作出回应,表示公司与山东科技大学无研发合作关系,相关技术是由包装生产示范线设备供应商提供,应用于酒瓶检测包装而非酿造工艺,所谓“产量提升”是误解。最后,山东科技大学官方微信公众号已删除该文章。
在山东科技大学官方微信公众号上,曾经有一篇题为《力克行业难题,他将茅台酒年产量提高30%~50%》的文章,就在刚刚过去的这个周末,这篇文章在业内可是掀起了不小的波澜,引起了广泛的关注。
到了2月23日的时候,茅台方面针对此事向《每日经济新闻·将进酒》给出了回应。茅台表示:“我公司组织攻关的贵州茅台酒包装自动化生产示范线已经投入正常运行了,这条生产线相较于传统的包装产线来说,在良品率和生产效率方面都有着非常显著的提升。而且,该产线设备供应方所提供的乳白玻璃瓶渗漏检测方案里是包含了视觉检测技术的。”同时,茅台还着重强调了一点,那就是公司和山东科技大学在这个项目上并没有研发合作关系。
根据媒体之前的报道,在2月21日晚上的时候,山东科技大学官方微信公众号发布了上述的那篇文章。文章指出,在山东科技大学里,有一位被称为“山海英才”的特聘教授,他就在智能装备学院任职,名字叫做施陈博,他和自己的团队可是花费了整整4年的时间,攻克了行业技术难题呢。
这篇文章还提到:“在山东科技大学的智能装备学院,教授施陈博成功研制出了全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备。这个设备可不得了,它打破了食品包装检测行业一直以来被国外技术垄断的局面,还攻克了像是容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等这些行业技术难题……”
从茅台方面的回复内容里,我们可以很明确地知道,相关的技术是由包装生产示范线设备供应商提供的,这个技术主要是用在酒瓶的检测包装方面,而不是用在茅台酒的酿造工艺上的。所以,之前文章标题里突出的“茅台酒产量提高”这种表述,应该就是引发大家关注的主要原因了。
《每日经济新闻·将进酒》的记者发现,现在山东科技大学官方微信公众号已经把前面提到的那篇文章给删除掉了。
记者|熊嘉楠
编辑|程鹏 肖芮冬 盖源源
校对|金冥羽
封面图片来源:视觉中国(资料图)
这篇文章围绕山东科技大学一篇涉茅台产量提升的文章展开。山科大文章声称提高茅台产量,茅台回应无合作且技术用于包装检测而非酿造,“产量提升”为误解,最后山科大删除该文章。此事反映出信息发布应准确严谨,否则容易引发误解。
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