探秘折扣零售里的美妆新商机

本文聚焦折扣零售市场的发展态势,深入探讨了美妆在折扣零售渠道的新机会。通过分析全球及国内折扣零售市场的增长情况,以及美妆品牌在折扣零售店的转变,详细阐述了折扣零售的市场规模、陈列规则、采购定价方式等,还提及了折扣零售商建设自有品牌的情况及给相关企业带来的机会。

“在最贵的地段,售卖最便宜的商品”,这种商业模式不仅可行,而且颇具盈利空间。

根据尼尔森IQ的权威数据,2024年全球折扣零售市场规模大幅增长了61.1亿美元,增速高达8.2%,在过去一年的零售渠道中,成为增速排名第三的渠道。

在2024财年(即2023年7月至2024年6月),日本零售界的“折扣王”唐吉诃德(Don Quijote,集团名称为泛太平洋国际控股)表现十分亮眼。其收入同比增长8.2%,达到2.10万亿日元,首次突破2万亿日元的重要关口;营业利润更是达到1402亿日元,较上年同期增长33.2%,实现了连续35年的增收增利。

将目光聚焦到国内市场,近5年来,好特卖、嗨特购、奥特乐等折扣零售品牌异军突起。它们正积极地将越来越多的门店开进购物中心。其中,好特卖提出了3年要开设5000家店的宏伟目标,嗨特购也有3000家店的扩张计划。

随着折扣零售行业的迅猛发展,一位头部折扣零售品牌的负责人向相关媒体透露,2025年国内折扣零售将迎来规模化扩张的重要阶段,与此同时,美妆市场也将同步迎来更为广阔的发展空间。

在折扣零售店销售美妆产品,如今越来越多的美妆品牌正经历着从“抗拒”到“保守”,再到“尝试”,最后到“加码”的转变过程。近日,经实地走访发现,在折扣零售门店内,既有欧莱雅、蜜丝婷、雅漾等外资大牌,也有薇诺娜、敷尔佳、可复美等国货头部品牌,还有半亩花田、溪木源、润百颜等新锐品牌。这里对于美妆品牌而言,不仅可以是清理库存的“下水道”,也能够成为展示品牌形象的“展示柜”,更是进行创新营销的“创新场”。

接下来,本文将依据实地走访的情况,从以下几个关键方面深入拆解折扣零售里的美妆新机会:

一是美妆在折扣零售渠道的市场空间究竟有多大;二是折扣零售的陈列规则是怎样的,哪些美妆产品更容易在这种渠道卖爆;三是折扣零售如何进行采购和定价,这又给美妆品牌带来了哪些独特的生意机会。

那么,在折扣零售这个规模有望达到6万亿的市场中,能否诞生美妆千亿级的渠道呢?

在当下“可以买贵的,但不能买贵了”的质价比消费趋势影响下,折扣零售的成长速度令人惊叹。

据Verified Market Research预测,到2030年,全球折扣店市场规模将从2022年的5100亿美元(约合人民币3.7万亿元)大幅增长至8300亿美元(约合人民币6万亿元),复合年增长率达到5.35%。

人们通常将折扣零售细分为“软折扣”和“硬折扣”。软折扣主要是把临期、过季、尾货等商品以打折的形式进行销售,比较典型的例子有日本创立于1978年的唐吉诃德,以及国内2020年成立的好特卖、2021年成立的嗨特购。

硬折扣起源于德国1913年创立的ALDI(奥乐齐),它是通过重构供应链、提高运营效率、发展自有品牌等方式来降低商品价格,国内的代表品牌如2021年成立的奥特乐。

探秘折扣零售里的美妆新商机

从品牌选择方面来看,折扣零售店内既有欧莱雅、蜜丝婷、雅漾等外资品牌,也有薇诺娜、敷尔佳、可复美等国货头部品牌,还有半亩花田、溪木源、润百颜等新锐品牌。总体而言,折扣零售在选品上更倾向于选择有知名度的美妆产品。

某美妆品牌的渠道负责人表示,折扣渠道一般不存在陈列费、营销费等额外费用,并且不会拖欠供应商账款。特别是对于一些线上业务强势,但线下业务较为薄弱的美妆企业来说,折扣渠道是一个很好的展示品牌的机会。

这也对折扣零售商提出了相应的要求,即选品必须精准,要通过高效的运转来降低货架陈列的成本。

在武汉江宸天街商场B1层的好特卖门店,我们可以看到有4个货架专门用于陈列美妆相关产品,并且这些产品还被细分为面膜、洁面护肤、身体洗护、美发造型、口腔护理等不同品类。

其中,面膜的SKU大约有45个,洁面护肤的SKU约为55个,身体洗护的SKU大概有45个,美发造型的SKU在40个左右,口腔护理的SKU约为65个。引入的品牌包括欧莱雅、薇诺娜、可复美、肌司研、欧诗漫、夸迪、理肤泉等。

经粗略统计,店内美妆产品的价格处于官方旗舰店价格的1折至7折之间,价位从几元到几百元不等,但整体来看,百元以上产品的占比较少,主要价格区间集中在20元至50元。

探秘折扣零售里的美妆新商机

例如,好特卖为某头部冰淇淋品牌的尾货定价为18.9元,而非15.9元或20元。这个价格是基于算法得出的,其目的在于确保动销速率达到最优化,同时能够覆盖房租和员工工资等成本。

嗨特购将自身的价格优势归结为拥有最短供应链。它派遣买手直接与工厂进行合作,砍掉了中间商环节,还可以进行定制化生产。比如,市场上一些面膜的包装通常是5片装,而嗨特购可以和工厂定制3片装。

嗨特购还依赖系统驱动,先后推出了鹰眼系统、灯塔系统等,用于帮助买手进行定品、定量、定价。买手通过这些系统可以快速了解货物的流转状态,清楚哪些商品在打折,哪些没有,以及定价是否合理。

奥特乐的低价供应同样离不开数字化的支撑。据悉,奥特乐的订货分析、结算收银、数据沉淀等环节均可以实现自动化。例如,基于商品最低陈列量、货架数、通道数等因素,能够精确计算出,门店最合理的面积在200 - 400平方米之间,SKU数量在800个左右。

除了利用买手团队和数字化系统搭建起供应链护城河之外,折扣零售商也在积极尝试建设自有品牌。

企查查数据显示,目前奥特乐已注册了“昆舒”“引遇”“沐次元”等日化用品商标。有数据表明,奥特乐的自有品牌占比在20%左右。早期其自有品牌主要以食品饮料为主,后续不断拓宽品类,比如增加了化妆工具、洗护用品等,并且从和厂家共同开发,逐步发展到与知名品牌联名及推出专属定制款等。

嗨特购也注册了“埃弗黎”“初本笙”“诺意加”等日化用品商标。相关负责人介绍,目前其自有品牌SKU仍在拓展过程中,公司也在与美妆工厂和白牌企业探索更多的合作可能性。

好特卖申请的“侠趣”“在我之外”“欧耶喵”等商标大多集中在食品领域,但也不排除未来会加大对美妆自有品牌的投入。

折扣零售商加大对自有品牌的投入,给工厂和白牌企业带来了更多的发展机会。在品类选择方面,国内头部折扣零售品牌的操盘手表示,像面膜这类消费者购买时比较看重品牌和功能的产品,暂时不会考虑纳入自有品牌范畴,但像卸妆棉、棉柔巾等品牌忠诚度不高的产品,公司会重点考虑。

本文深入剖析了折扣零售市场的发展现状以及美妆在其中的新机会。全球和国内折扣零售市场呈现出快速增长的态势,美妆品牌在折扣零售渠道也在不断调整策略。折扣零售商通过精准选品、数字化运营和建设自有品牌等方式提升竞争力,同时也为美妆企业和相关工厂、白牌带来了新的商机。随着折扣零售市场的进一步发展,美妆在这一领域有望开拓出更为广阔的市场空间。

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