中国新茶饮:从国内盛会走向全球飘香,当中国新茶饮邂逅世界,一场味蕾与文化的盛宴

本文聚焦于第112届全国糖酒商品交易会上众多中式茶饮品牌的展示情况,深入探讨了中国新茶饮“出海”的现状、背后的供应链保障以及所承载的文化意义。通过采访业内人士和介绍具体品牌案例,展现了中国新茶饮在海外市场的广阔前景和发展潜力。

在四川成都,第112届全国糖酒商品交易会正如火如荼地进行着。在茶饮及咖啡特色展区内,热闹非凡,众多中式茶饮品牌带着自家的新品和热销品闪亮登场。高山乌龙茶散发着浓郁的茶香,青梅龙井茶融合了青梅的酸甜与龙井的清新,无糖果茶则满足了健康爱好者的需求,这些独特的茶饮吸引了大量消费者和经销商驻足品鉴、洽谈合作。

来自法国、从事饮料行业30多年的郭敬贤,特意从香港飞到成都参加此次糖酒会。他穿梭于各个茶饮展位之间,与参展的多个茶饮品牌进行了深入的沟通。郭敬贤表示:“近两年来,中式茶饮在海外市场的关注度日益提高。我这次来就是专门寻找优质的品牌和产品,希望能达成合作,把这些好产品推广到海外市场。”在他眼中,中国作为茶的发源地,有着深厚的茶文化底蕴和丰富的茶叶资源,“做好茶饮一定要根植中国”。他还留意到,近年来许多中国连锁茶饮品牌纷纷开启“出海”之旅,在海外开设门店,并且受到了越来越多海外消费者的喜爱。

中国新茶饮:从国内盛会走向全球飘香,当中国新茶饮邂逅世界,一场味蕾与文化的盛宴

2月14日,茶百道的欧洲首店在西班牙巴塞罗那开业。新华社发

茶饮要成功“出海”,稳定的供应链保障至关重要。业内人士指出,中国茶饮企业需要充分发挥国内市场的供应链优势和规模化采购的成本优势。这样既能确保供应链的稳定,保证产品的品质,又能增强企业在国际市场上的竞争力。

书亦烧仙草海外市场部拓展营销主管黄东梅介绍说:“书亦烧仙草已经在越南、马来西亚、泰国、印尼4个国家开设了海外分公司。我们为当地门店提供统一的供给,搭建起了一套涵盖食品安全体系、国际认证体系、物流、仓储等在内的全流程供应链。”茶百道则采用“跨境 + 本地”的布局模式,鲜奶和鲜果在当地采购,以保证食材的新鲜度;包材、冷冻类以及核心原材料依靠跨境运输,确保产品的品质和独特风味。

值得一提的是,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国茶饮“出海”,不仅是商品的输出,更是文化的传播,它搭建起了世界各地消费者与中国文化之间的桥梁。谢裕大茶文化博物馆馆长徐纪苗认为,中国茶连接着人与自然、历史与现实,也连接着文化、经济和美好生活。消费者在品味茶饮的“新意蒸腾”时,更能品读中国文化的博大精深。

中国新茶饮:从国内盛会走向全球飘香,当中国新茶饮邂逅世界,一场味蕾与文化的盛宴

这是3月25日在四川成都举行的第112届全国糖酒商品交易会上拍摄的新中式茶饮。新华社记者 李倩薇 摄

从古丝绸之路、万里茶道,到如今频频亮相国际舞台的“茶礼”“茶艺”,一杯茶凝聚着中华民族的勤劳与智慧,是活的绿色文化遗产。不少茶饮品牌巧妙地将中国元素解构为世界语言,例如水墨书法杯套展现了中国书法的艺术魅力,京剧脸谱包装传承了国粹文化,二十四节气限定饮品体现了中国传统历法的智慧,“伯牙绝弦”所蕴含的中国故事更是让东方美学变得可触可感。

随着中国新式茶饮加快“出海”的步伐,古老的中国茶正焕发出新的生机与活力,其独特的香气正飘向全球的各个角落。

本文围绕第112届全国糖酒商品交易会上的中式茶饮品牌,阐述了中国新茶饮“出海”的情况。不仅介绍了海外市场对中式茶饮的关注和需求,还分析了供应链保障的重要性以及具体品牌的实践。同时强调了中国茶饮“出海”所承载的文化传播意义,展现了中国新茶饮在海外市场的良好发展态势和广阔前景。

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