马来西亚吉隆坡暨雪兰莪中华总商会考察团一行于2月28日到重庆参访多个地方，如重庆东站、重庆德庄实业集团食品生产基地、迎龙创新港等。马来西亚水产商公会国际合作委员会主席郭佳宏表示与重庆市南岸区、重庆经开区已合作多年，此次带20余名客商前来希望扩大双向合作，文中还提到双方在美食、商贸等多领域已有的合作成果以及未来的合作展望等情况。
中新网重庆3月1日电（张旭、何蓬磊）马来西亚水产商公会国际合作委员会主席郭佳宏于2月28日在渝接受中新网记者采访时称：“我们与重庆市南岸区、重庆经开区已经有多年的合作关系了，而且涉及到众多领域。”此次，他带领着20多名马来西亚客商再次来到重庆，其目的就是要进一步拓展双方之间的“双向合作”。
图为考察团在重庆东站参访。中新网记者 何蓬磊摄
就在当天，马来西亚吉隆坡暨雪兰莪中华总商会考察团对重庆东站、重庆德庄实业集团食品生产基地、迎龙创新港等地进行了参访。他们亲身感受着中国西部最大在建高铁枢纽站的建设规模与速度，领略着“中国火锅之都”在产业和文化方面的独特魅力等。
郭佳宏表示，一年半之前，他就曾带领客商到重庆东站考察，当时就已经初步有了合作的意向，希望能够在重庆东站的商贸综合体内构建东盟商品直销中心。马来西亚盛产燕窝、猫山王榴莲、老虎虾、巴沙鱼等，这些产品已经销售到重庆市场，它们或者被单独食用，或者成为火锅食材，以此来满足食客们的需求。
重庆德庄火锅的工作人员介绍说，他们不仅把火锅店开到了马来西亚、新西兰等地，而且制作的火锅底料等产品也销售到了泰国、新加坡、加拿大等地。
图为考察团在重庆德庄实业集团食品生产基地的“火锅博物馆”参访。中新网记者 何蓬磊摄
当马来西亚客商们得知重庆德庄火锅制作火锅底料所使用的肉豆蔻、丁香、紫苏籽等原料来自东南亚时，他们不断地提出问题，诸如“炒火锅底料的豆瓣，原料是什么豆？”“吃火锅的油碟，用的是什么油？”等。郭佳宏说，在东南亚，火锅店的数量越来越多，市场的接受度也很高。他十分看好火锅底料在东南亚市场的销售前景，并且已经和重庆的企业建立了联系。
从事淡水鱼养殖的马来西亚客商严世丰对重庆火锅的口味和吃法很感兴趣。他说道：“看看我们养的鱼能不能成为火锅食材。”
郭佳宏说：“我们与重庆的合作是双向奔赴。”马来西亚的燕窝等产品出口到重庆，而重庆巫山的柑橘、涪陵的榨菜、秀山的茶叶等也已经进入了马来西亚市场。市场和商家之间已经建立起了联系，这一切不过是刚刚开始，在未来，双方在经贸合作方面的内容将会更加丰富，涉及的领域也会更加广泛。
重庆经开区的相关负责人表示，将会在国际贸易、跨境电商等领域持续努力，从而推动重庆与马来西亚在水产养殖、加工制造、双边贸易以及文化旅游等领域进行深度合作。（完）
本文总结了马来西亚考察团访渝这一事件，详细阐述了双方在过去合作的基础上，此次考察团参访重庆多地的情况，包括对重庆东站、德庄等的考察成果。双方在美食、商品进出口等方面已有不少合作成果，如马来西亚的特色产品在重庆市场的销售，重庆火锅相关产品在马来西亚等地的推广。同时，双方都对未来的合作充满期待，无论是在经贸合作的内容还是领域上都有着进一步拓展的展望，重庆经开区也将推动双方在多领域的深度合作。
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