北京新发地市场春菜上市的情况,包括上市的春菜种类、当下的价格以及价格的走势等内容。
2月25日这一天,北京商报的记者王思琦来到了新发地市场进行走访。在市场中可以看到,来自四川、昆明以及云南等地的诸多春菜已经抢先上市了。像香椿、蒲公英、花椒芽、油菜花、蚕豆等春菜,都带着春天的新鲜劲儿出现在了市场里。
新发地市场里的春菜商户透露了一个信息,那就是当下这个时候春菜的价格处于高点。就拿香椿来说吧,现在它在市场上的平均批发价是每斤130元到140元之间呢。而且,像黄花菜、龙豆、花椒芽等春菜的价格也都比较高。不过呢,预计到了3月初的时候,香椿的批发价就会降下来,大概会回落到每斤七八十元的样子。并且,百合、龙豆、鱼腥草、黄花菜、芝麻菜、芦笋、菊苣、苦菊、芦荟、豆尖、冰草、银芽等春菜也会陆陆续续地进入市场。
到目前为止,新发地市场上已经有十几种春菜上市了。新发地市场的总经理张月琳介绍说,随着市民们对春菜的需求变得越来越旺盛,这些年,市场上春菜的品种也变得越来越丰富了。就在当天,新发地的蔬菜上市量达到了2.44万吨,加权平均价是3.25元/公斤。而且随着南方蔬菜供应量不断地增加,3月份之后蔬菜的价格还会继续往下降呢。
本文总结了新发地市场春菜上市的种类、当前价格较高的情况以及价格在未来可能下降的趋势,还提到随着市民需求增长春菜品种日益丰富,整体展现了新发地春菜市场的现状与未来走向。
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