张兰汪小菲账号封禁，麻六记何去何从？，张兰汪小菲抖音封禁，麻六记面临新挑战

张兰与汪小菲的抖音账号被无限期封禁以及张兰微博账号被处置后，与之深度绑定且营收高度依赖直播的麻六记品牌面临的状况。包括麻六记的基本情况、直播现状、过往销售中张兰汪小菲的贡献、品牌发展与二人的关系等，还分析了封禁事件对麻六记未来发展的影响。

张兰和汪小菲的抖音号被无限期封禁后，麻六记这个餐饮品牌成为了人们关注的焦点。

2月8日，抖音安全中心发布消息称，由于徐熙媛（大S）女士逝世受到广泛关注，“张兰·俏生活”等账号借此恶意炒作营销，推荐不实视频以获取商业利益，并且多次发布不实、侵权内容违规炒作，处罚后仍不改正。所以，依据相关规定，对“张兰·俏生活”、“张兰之箖玥甄选”、“汪小菲”进行了无限期封禁。

在抖音之后，张兰的微博账号也未能幸免。2月8日，微博管理员公告，徐熙媛（大S）女士逝世引发各界广泛关注，100多个违规账号被视情况给予阶段性禁言到关闭账号的处理。虽然目前暂未发现张兰在微博站内有恶意炒作营销获取商业利益的违规行为，但经综合考量，还是暂停了张兰的直播功能。

麻六记这个川菜品牌与汪小菲、张兰联系紧密，而且其营收在很大程度上依赖直播，那么它接下来会走向何方呢？

麻六记于2020年12月在北京国贸开设了首店，当时汪小菲、张兰等人都参加了开业典礼。麻六记品牌的线上产品主要是酸辣粉、豆干、绵阳米粉等速食、预制菜以及锅底等调味料，线下门店则以毛血旺、辣子鸡等大众消费的传统川菜为主。天眼查资料显示，麻六记所属的北京麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年，注册资本800万，现任法定代表人为宋娜，汪小菲担任公司董事。

虽然2月8日张兰、汪小菲的抖音平台账号被封，但澎湃新闻记者发现“麻六记官方旗舰店”当天在多个平台仍然正常直播。8日晚间，张兰还现身麻六记美食账号进行带货直播。截至8日晚间，麻六记抖音官方旗舰店的粉丝数量已经超过257万，销量超过2600万，其中热卖榜第一的酸辣粉，其产品页面显示30天热卖近12万件，周销售涨幅超8倍。

然而，大量网友涌入麻六记的多个直播间刷屏，部分网友对张兰母子的封号行为表示支持，留言诸如“为什么还在播？”“怎么还不换工作？”等，并呼吁下架麻六记酸辣粉，当然也有不少“支持”和“加油”的评论。在记者关注直播期间，主播对这些相关留言没有任何回应，只是专注于讲解商品和购物机制。

值得注意的是，直播间里中控人员每隔十几秒就会发评论提醒消费者“下单后一定记得付款”。之前有网友表示在麻六记直播间反复下单又退款，导致直播半天销售量也不多。

“张兰·俏生活”账号近期直播非常频繁，据飞瓜数据，截至2月7日，近30天该账号有102场带货直播，观看人数超三千万，直播涨粉12.3万人，创造了1000万元至2500万元的销售额。2月6日，大S离世后，张兰在抖音首播带货，人气一度超过10万。当时开播30分钟，观看人数超350万，平均在线人数23.8万，在带货总榜上排名第四。尽管张兰直播一小时后被封禁，但6日的销售额达到了100万至250万元，较2月3日直播销售额增长了4倍以上。

有媒体引用数据平台的统计数据，在麻六记酸辣粉带货达人的前五位中，除麻六记官方账号外，带货销售额最高的就是张兰与汪小菲的个人账号。

麻六记深度绑定明星“IP”。多个平台的“麻六记官方旗舰店”简介显示，麻六记的创始人为汪小菲。根据麻六记在抖音上的一条官方视频，安勇是麻六记的CEO、李萍为行政总厨、杨洋为运营总裁、田金鹭为线上运营负责人、钱秀琴为首席COO。据悉，麻六记管理层中的李萍、杨洋、安勇是张兰创立的“俏江南”的老员工。

对于麻六记的诞生，汪小菲在2022年底发布的视频中表示，麻六记的出现并非偶然，是30年的经历、弯路和沉淀的结果，之前的品牌存在都是为麻六记的诞生做铺垫。2022年11月，汪小菲说要坚持做实体、做实事，做实事不意味着只做线下实体店，线上预制菜销售也做得很好。2023年1月，汪小菲介绍麻六记创业两年就达到了俏江南创业10年的规模，这还是在很多背后产业支撑能力不足的情况下。

2022年6月，汪小菲接受中国企业家杂志专访时称，开线下餐饮店不是他创业的主要目标，他想通过线下门店打造麻六记品牌，然后借助品牌效应，在线上售卖速食产品和预制菜产品，“这就是为什么我们母公司叫食通达科技发展公司，而不叫麻六记，我们真正要发力的是线上的零售品牌。”

值得一提的是，2023年底，汪小菲接受采访时表示，目前麻六记的线上销售额已经远远超过线下营收。2023年10月，北京麻六记餐饮管理有限公司CEO安勇在接受采访时指出，依靠众多IP加持，麻六记可算是直播带货界的“顶流”之一，其线上业务月度销售额曾达到上亿元，安勇还表示，线上业务对线下门店有引流作用，但品质才是餐饮企业发展的关键。

近年来，麻六记品牌被大众熟知离不开汪小菲和张兰母子的热度，他们通过直播带货将麻六记的预制菜和酸辣粉等零售产品推广到全国。

“张兰和麻六记没什么关系，但她是麻六记最大、最高位的带货达人。”汪小菲在2023年的一次公开演讲中提到，张兰在麻六记这家公司没有一分钱股权，也未参与其中。

过去几年里，麻六记官方抖音账号的作品和直播间经常出现母子两人的身影。张兰和汪小菲通过抖音直播等方式，为麻六记的产品销售做出了巨大贡献。2022年，汪小菲与徐熙媛（大S）的离婚纠纷不断发酵。11月，汪小菲在微博控诉大S一家，因为涉及昂贵床垫引发网友关注，期间张兰抓住热度一边“爆料”一边带货，成功吸引大批网友进入直播间围观，直播间酸辣粉的销售额大增，麻六记品牌也被带火。

数据平台飞瓜数据显示，仅2022年11月22日一天，“张兰·俏生活”就涨粉超60万，直播销售额达到500万元至750万元区间，评论数过万条，点赞数超10万。

同时，2023年10月，麻六记被传出将赴港上市。对于上市传闻，2023年底汪小菲接受采访时没有明确否认，只是表示：“先把产品、品牌做好。”

天眼查App显示，汪小菲关联16家企业，其中9家处于存续状态，包括北京食通达科技发展有限公司、北京麻六记餐饮管理有限公司、上海珍熙文化传播发展中心等，汪小菲在这些企业中担任董事长、经理、监事等职务，业务涉及科技、酒店、餐饮管理等领域。目前张兰关联7家企业，均处于吊销或注销状态，包括北京安润麟投资管理有限公司、北京锦绣江南咨询有限公司、北京阿兰酒家等，张兰在这些企业中担任法定代表人、总经理、执行董事等职务。

在“断流”风波之后，麻六记将会走向何方呢？

麻六记的发展与张兰、汪小菲母子的流量深度捆绑，这种高度依赖个人IP的模式为后续危机埋下了隐患。

2月8日晚间，记者查看了抖音麻六记官方旗舰店的评论区，热榜第一的酸辣粉商品的最新评价显示，顾客下单购买的原因包括支持张兰与汪小菲。

大消费行业分析师杨怀玉认为，张兰通过直播为麻六记带来了大量销售额，封禁后这一主要销售渠道被切断，短期内线上销售额将急剧下滑。而且张兰和汪小菲的个人形象与品牌紧密相连，账号被封会使品牌曝光度降低，线上营销体系受损，难以吸引新客户。此外，利用逝者炒作的行为引发公众反感，消费者对麻六记的信任度和好感度会明显降低，负面事件可能导致消费者抵制，影响品牌的市场美誉度和口碑，从长远看不利于品牌发展。

线下门店方面，记者在8日晚间20时左右看到，上海地区6家麻六记门店中有2家显示正在排队。

“此轮张兰母子抖音账号被封对麻六记品牌的短期发展有一定影响，但总体来看不会产生根本性的负面影响。”一位餐饮圈内人士告诉澎湃新闻记者，汪小菲感情生活的热度和争议为麻六记增加了不少曝光度。但对于餐饮业来说，品牌做得好不好，与自身菜品品质的关系更大，前期的流量如果只是发展的垫脚石，在IP影响度减弱的情况下能否发展好，还需要市场的检验。

还有餐饮人士指出，在一定的热度和曝光度下，麻六记后续可能寻找新的“品牌代言人”，来弥补张兰和汪小菲IP被封号带来的影响。麻六记长期依赖创始人话题，缺乏独立品牌价值，所以，未来在品牌建设上，麻六记或许不应再过度依赖名人效应，“要是想在激烈的餐饮市场竞争中长久生存，必须打造可持续的商业模式。”

张兰与汪小菲账号封禁事件对麻六记产生了多方面影响。麻六记在直播、品牌形象、消费者信任度等方面面临挑战，但线下门店也有一定的消费情况。从长远看，麻六记需要在品牌建设上减少对名人效应的依赖，打造可持续商业模式，才能在餐饮市场竞争中持续发展。