年后人们重返学校和岗位时的不同状态，重点聚焦于广东人在过年期间与鸡的独特关系，包括吃鸡的高频率、多种吃法，以及吃鸡吃到厌倦却又对鸡有着深厚情感等多方面内容。
新年的热闹过后，人们纷纷回到学校和岗位，心情各有不同。而广东人在这个时候，却有着一种特殊的“鸡”情。年过完了，大家都开始新一年的生活。有的人在重返日常生活时充满不舍，只能在出租屋里吃着从家里带来的特产来慰藉思念之情；有的人则迫不及待地想要调整生活节奏，点起充满“科技与狠活”的外卖来唤醒被健康饮食惯坏的肠胃。但广东人却与众不同。他们此时心里想的是，家里吃不完的鸡什么时候才能吃完呢？广东人吃鸡的频率极高，而且鸡在不同场合有着不同用途。年三十的鸡用来拜神拜公，初一是炒三十剩下的鸡，初二的鸡出现在开年饭，初三的鸡又被拿来复盘（其实就是再次利用前三天的剩鸡）。在广东，白切鸡备受推崇。每个广东人提到白切鸡都会心悦诚服，这种鸡要煮到刚熟、骨头还带点红，肉吃起来能感受到鸡汁的鲜甜，不加配料就能保持原汁原味。元彪吃白切鸡时不蘸酱都能配好几碗米饭，全红婵夺冠时哥哥来现场观赛，喊的也是回湛江做白切鸡给她吃。然而，过年期间白切鸡吃得太多了。午餐晚餐可能都是白切鸡，第二天还是白切鸡。煮粥用白切鸡，火锅里白切鸡也是主菜，吃不完的白切鸡下一顿还可以继续蒸、炒。广东人在过年时似乎被白切鸡“包围”了，甚至有人想把连续吃了7天的白切鸡掀翻。在各种场合，广东人都离不开鸡。在《声生不息》舞台上，肥妈说港澳人来内地做得最多的就是吃鸡，还说哪里的鸡都不如内地的鸡好吃。据报道，广东人一年能吃掉8亿只鸡，在广东鸡在过年过节时可比猪还害怕呢。虽然过年时吃鸡吃到怕，但广东人对鸡其实是爱得深沉的。广东人的消费观很有趣，在外吃饭3块钱的纸巾都要退，但是一百二十元一只的走地鸡却会一口气买三只（当然，广东人还会觉得这个价格买不到靓鸡）。在南方北方争论元宵节吃汤圆还是元宵的时候，广东人还在想着吃鸡。而且广东地铁“羊城通”还把白切鸡做成了地铁卡，鸡已经融入到广东人的生活中，成为了一个重要的符号。就像小时候觉得新年总是吃鸡很厌烦，听到明天不杀鸡改吃鱼就很高兴，但长大后才明白这是家的味道，特别是对于漂泊在外的人来说，这就是幸福。不过现在“鸡”字出现得太多了，都让人感觉这个字不像个字了。最后，只能遥祝广东的朋友们年年有靓鸡，岁岁都平安，今晚继续吃鸡啦。
文章以新年后的生活状态开篇，着重阐述了广东人过年期间与鸡的复杂关系，从吃鸡的频繁、白切鸡的独特地位到吃鸡吃到厌倦，再到对鸡的深沉喜爱，体现了鸡在广东人生活中既是一种常见食物又是一种文化符号，最后表达了对广东人的祝福。
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