如皋市市场监督管理局搬经分局针对生鲜肉开展的专项检查行动，包括检查的重点对象、内容，以及此次行动的成果等情况。
在保障民众饮食安全的道路上，生鲜肉的质量安全是重中之重。为了给民众的餐桌把好关，不让不合格的生鲜肉有可乘之机，如皋市市场监督管理局搬经分局积极地深入到各个角落，展开了一场生鲜肉专项检查行动。
这次专项检查行动有着明确的重点关注对象，像农贸市场、早市以及生鲜肉销售摊点等，都是检查人员重点“照顾”的地方。那么，具体都检查些什么呢？首先，生鲜肉的来源渠道是必须要核查的关键信息。“两章两证”也是检查的重要部分，这是生鲜肉合法合规的重要标识。而且，在售的生鲜肉本身的状态也不容忽视，检查人员会仔细查看其是否新鲜，有没有异味、腐败味，色泽是否正常等情况。另外，商家是否存在售卖那些来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格肉类的行为，也是检查的重中之重。与此同时，执法人员还不忘对经营户进行教育和强调，告知他们要提高自律意识，严格按照相关规定，落实进货查验、索证索票、质量承诺等制度。只有这样，才能防止那些渠道不明、私屠滥宰的生鲜肉混入市场，也能杜绝销售感官变质、有异味的生鲜肉类的情况发生。
在此次行动中，检查工作取得了显著的成果。检查人员发现了一起销售未经检验检疫的生鲜肉的违法行为。面对这种情况，执法人员毫不手软，果断扣押了多达200多斤的生鲜肉，并且已经立案进行深入调查。这一行动充分展示了如皋市市场监督管理局搬经分局对于生鲜肉质量安全监管的决心和力度，为民众的饮食安全保驾护航。
本文总结了如皋市市场监督管理局搬经分局的生鲜肉专项检查行动，包括检查的重点、对商家的要求以及行动中查处的违法行为，体现了监管部门保障生鲜肉质量安全、守护民众餐桌安全的决心。
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