春节以来武汉中心医院三个院区消化内科收治胰腺炎患者的情况，阐述了发病原因，还通过一位62岁患者的病例加以说明，最后给出了预防胰腺炎的一些建议。
据武汉市中心医院消息，自春节过后，该医院南京路院区、后湖院区以及杨春湖院区的消化内科总共接诊了30多名胰腺炎患者。而这些患者中的大部分，其发病原因都与春节期间毫无节制的饮食行为密切相关，像暴饮暴食、食用过多油腻食物以及大量饮酒等都是诱发因素。
男子春节期间饮食放纵，腹部剧痛被紧急送医
有一位62岁的张先生，他本身就患有高脂血症。春节期间，各类聚会不断，他几乎每天都会参加。在聚会上，满桌都是大鱼大肉，酒也是一杯接一杯地喝。大年初三的中午，张先生在吃了肉丸子、排骨藕汤等油腻食物后，突然，他的上腹部传来一阵剧烈的疼痛，同时还伴有嗳气和腹胀的症状，而且腹痛一直持续，没有任何缓解的迹象。他的家人看到这种情况后，立马把他送到了武汉市中心医院后湖院区。
经过全面细致的检查，发现张先生的血淀粉酶和脂肪酶水平显著升高，腹部CT显示胰腺肿大，周围还有少量渗出，于是被确诊为急性胰腺炎。紧接着，张先生就被安排住进了消化内科接受治疗。入院之后，消化内科的专家团队针对他的病情，采取了抑制胰腺分泌、抗感染、补液等一系列的治疗措施。
春节期间医院收治胰腺炎患者数达平时两倍
武汉市中心医院消化内科的主任张姮介绍说，自春节以来，医院三个院区的消化内科陆续收治了不少胰腺炎患者，数量大约是平时的两倍。这主要是因为春节期间，大家在饮食方面毫无节制，摄入了过多高油高脂的食物，再加上饮酒，这些因素很容易诱发急性胰腺炎。尤其是那些本身就患有胆结石、高脂血症等基础疾病的人群，发病的几率就更高了。
重症急性胰腺炎的病情发展十分迅速，而且非常凶险。一旦发病，患者就会出现持续不断且不断加重的剧烈腹痛、腹胀、呕吐等症状，严重的时候会引起多器官的损害和衰竭，如果没有及时就医的话，甚至会危及生命。
专家也在此提醒大家，春节期间虽然是个欢乐的节日，但饮食也需要保持规律，千万不能暴饮暴食。特别是那些本身就有胆胰基础疾病以及血脂高的人群，更要注意控制自己的饮食。在饱餐或者饮酒之后，如果出现了持续的剧烈腹痛、恶心呕吐等症状，可千万不能大意，一定要尽早去医院就医，以免耽误病情。
如何预防胰腺炎呢？
首先是少盐少油，健康烹饪。可以尝试一些更为健康的烹饪方式，例如清蒸、炖煮、凉拌等。这些方式不仅能够保留食材原本的味道，还能有效地减少油盐的摄入量。还可以利用葱、姜、蒜等天然香料来提升食物的味道，从而减少调味品的使用。
其次是食材多样，均衡营养。春节的餐桌上，食物的种类应该尽可能地丰富多样，要涵盖谷薯类、蔬菜、水果、肉类、豆类以及奶制品等各个种类的食物，以此来确保蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质能够全面摄入。
再者是控制食量，享受而不放纵。可以遵循“少量多样”的原则，每样食物都吃一点，这样既能满足味蕾，又不会摄入过多的热量。同时，也要注意进食的速度，细嚼慢咽，让大脑有足够的时间接收到饱腹的信号，从而避免过量进食。
然后是享乐有度，平衡吃与动。建议市民们适当安排一些轻松的活动，比如散步、家庭游戏等，这样能够促进消化，保持身体的活力。同时也要尽量保持一日三餐定时定量，不要因为节日就忽略了早餐或者暴饮暴食。
最后是限制酒和含糖饮料。酒精不仅热量高，而且对身体有害。如果实在推脱不了，建议小酌即可，不要喝高度酒，不要贪杯，更不要劝酒。
本文总结了武汉中心医院春节期间胰腺炎患者增多的现象，通过具体病例分析了发病原因与春节期间的不良饮食和饮酒习惯有关，还强调了重症胰腺炎的危险性，最后详细给出了预防胰腺炎的方法，提醒人们春节期间也要注意健康饮食。
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