探秘广丰马家柚：从普查到致富的蜕变 广丰马家柚：从普查到产业兴旺的传奇之旅

广丰马家柚被发现的缘起，即源于一次农业普查，同时阐述它在产业发展各方面的表现，包括种植、加工、与互联网融合以及特色村镇融合等，还会提及它传承的孝果文化以及对广丰发展的重要意义。

广丰马家柚的问世，源自于一次意义非凡的普查。在20世纪80年代的时候，江西的农业系统精心组织开展了全省范围内的地方柚类品种普查活动。那些老一辈的农业工作者们，他们怀着对农业事业的无限热爱与执着，不辞辛劳地穿梭在广丰的每一个村落庭户之间，翻越过数不清的山路崇岭。他们这样做的目的只有一个，那就是要从众多的柚子品种里筛选出最能够代表广丰的那一个品种。

明朝时期的太傅夏尚朴，他可是广信地区的名士。他一生致力于教化民众，治理地方，官声非常卓著。他积极宣扬道德至上的理念，并且十分注重身心的涵养。当他听闻了马家柚的孝果传说之后，满怀欣喜地前往探寻。见到马家柚并且品尝之后，他大为喜悦，说道：“此果汲取了天地间的精华，还有山川间的灵气，马家应当以这个果子为骄傲。它那红色的果肉，如同赤子之心，而它的果核，也蕴含着孝的意义。”从那以后，马家便开始代代传承孝道，以孝作为家族传承的核心，凭借孝道在村里立足。

产业延伸：农业产业链完善的样板

随着广丰马家柚的产业规模不断地发展壮大，它在农业产业发展进程当中所起到的示范引领作用也变得越来越突出。在种植这个环节上，广丰区下大力气去加强基础方面的研究工作，全力以赴狠抓精品果园的创建，目的就是要提升马家柚的品质，从而为全市的水果种植树立起一个品质的标杆。在加工这个方面呢，广丰区积极主动地培育本土的龙头企业，像齐力实业、丰广实业就是其中的代表。同时，还引进了外地的企业，例如果福农业、日远食品、柚香糖业等等。到目前为止，已经开发出了5大类共计60多个系列的休闲食品。不仅如此，还试验开发了诸如柚子皮苷、柚子精油、化橘红、柚子干花、柚芽香茶、柚纤维环保纸巾、果胶化妆品等一系列高档附加值的产品。

（三）“互联网 + 农业”融合。借助互联网这个强大的平台，广丰马家柚成功地实现了“上线”销售。根据不完全统计，在全区范围内，应用电子商务的涉农企业、合作社、种养大户、家庭农场的数量已经达到了200多家。在益农信息社、农村淘宝、京东商城、e邮等电商平台上，开设的农产品网店多达1000多家。广丰马家柚系列的产品，还有桂梨、高山茶、笋干、芋头等特色农产品，迅速地在网上市场占据了一席之地，成为了网购的热门产品。特别是在2022年的时候，广丰马家柚走进了阿里、京东、抖音、头条等媒体的视野，开始进行直播销售，这无疑进一步拓宽了它的销售渠道。

（四）专业特色村镇融合。着力打造农业专业特色村镇，大力发展一村一品、一乡一业，从而推动二、三产业联动特色产业基地的发展。广丰马家柚作为广丰区重点的特色产业，马家柚种植面积在100亩以上的连片基地就有315个。排山牌门村、桐畈毛溪村、吴村路亭村已经成为了非常典型的马家柚种植示范村。这些专业村通过公司、合作社等中介组织，与一些大型的农业龙头企业结成了利益共生的关系。而且，依托马家柚的母树和原产地，精心打造马家柚小镇，并且建设博物馆，这对于马家柚文化的传承和产业的发展都有着重要意义。

畅想马家柚——产业兴旺致富果

从一棵承载着孝果文化传承的老柚树，发展成为一个有着万人参与的庞大产业，马家柚书写着属于自己的富民之方、强区之策。广丰这个地方，山地较多，耕地较少，选择种植广丰马家柚，就能够充分地发挥林地的价值，有效地实施“兴果富民”的战略，就像是“在山上建造一个绿色银行”一样。通过大力发展马家柚产业，有效地推进了脱贫攻坚工作，实现了富民强区的目标。

（四）为广丰拓展“强区路”。广丰马家柚作为一个区域品牌，已经成为了广丰继“月兔品牌”“挖掘机之乡”之后又一张耀眼的靓丽名片。广丰把马家柚产业放在农业产业结构调整和农业供给侧结构性改革的首要位置，依靠马家柚产业来推动乡村旅游业、包装业、加工业、电商业的协同发展，最终实现“一二三产”的有机融合，这对于广丰整体的发展有着深远的意义。

供稿：苏 梅

本文总结了广丰马家柚被发现的过程，从一次普查开始说起，讲述了它所蕴含的孝果文化内涵。详细阐述了马家柚产业在种植、加工、与互联网融合、特色村镇融合等方面的发展情况，展现了它从一棵普通的柚树发展成为一个庞大产业的历程，以及它在广丰的脱贫攻坚、拓展强区之路等方面发挥的重要意义。