肿瘤病人的营养误区：过量补充不可取

肿瘤病人在营养补充方面存在的误区。在门诊中常有肿瘤病人询问是否需要大量补充如蛋白粉、海参、维生素等营养品，而作者通常不建议肿瘤病人额外大量补充。文中指出营养过剩会引发包括肿瘤在内的很多疾病，许多常见肿瘤如乳腺癌、消化道肿瘤、部分妇科肿瘤等都与营养过剩有关。同时，还类比糖尿病患者饮食要找平衡，肿瘤病人也需在营养摄入上找到平衡点，且从中医角度阐述了要给肠胃留空间，过量营养会损耗正气，最后强调合理治疗、均衡饮食、适量运动、戒烟戒酒和保持平常心才是防治肿瘤的良方。

在门诊时，经常会听到肿瘤病人这样的询问：“朱医生，我需要补充些蛋白粉吗？”“可以每天吃海参吗？”“需要每天服用维生素吗？”对于这些问题，我通常都不建议肿瘤病人额外大量补充保健食品。这让很多病人感到困惑，他们心想难道除了正常的一日三餐，其他营养品都没必要吃吗？

其实啊，营养过剩是很容易引发诸多疾病的，肿瘤就是其中之一。对于肿瘤病人而言，最为关键的是保持均衡饮食，而不是大量补充营养品或者保健品。

我们需要找到营养过剩与不足之间的平衡点。很多人存在这样一种想法：生病了就应该补充营养，身体抵抗力弱就是因为吃得不够好。这种惯性思维和老一辈的生活经历是有关系的。在过去，买肉、蛋、豆制品都需要凭票，鸡鸭鱼肉只有逢年过节才能出现在餐桌上，那个时候营养不足是很多健康问题的主要原因。然而到了21世纪，我们的生活水平大幅提高，健康问题的主要原因从营养不足变成了营养过剩，而营养过剩恰恰是一部分常见肿瘤发病的原因。

就拿女性高发的乳腺癌来说吧，科学研究表明，营养过剩是乳腺癌的发病原因之一，这也解释了为什么在经济越发达的地区，乳腺癌的发病率往往越高。很多病人都不理解，生病了多吃点营养品，怎么还会促进肿瘤复发呢？还是以乳腺癌为例，乳腺癌是激素依赖型肿瘤，营养过剩容易造成激素水平上升，从而诱发乳腺癌。对于乳腺癌手术后的病人，体重超重或者补充过量营养会增加乳腺癌的复发率。除了乳腺癌，像消化道肿瘤、部分妇科肿瘤等常见肿瘤也都和营养摄入过量有关。

就像糖尿病患者一样，一旦不注意控制饮食，血糖就会升高，但是吃太少又会引发低血糖，对身体危害很大，所以需要找到一个平衡点。肿瘤病人也是如此，营养摄入过剩或者过少都是不利的。

徐佳敏 制图

我们要给肠胃留一点空间。很多病人会追问我：“不想办法多吃点，身体怎么能与肿瘤抗争呢？”《黄帝内经·五脏别论篇》提到：“所谓五脏者，藏精气而不泻也，故满而不能实。六腑者，传化物而不藏，故实而不能满也。”也就是说，五脏（肝、心、脾、肺、肾）需要贮藏精气不让其外泄，所以是满而不能实；六腑（胆、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱）是传导食物而不贮藏的，所以是实而不能满。简单来讲，胃肠道主要负责传输食物而不是贮藏食物，所以平时要保持通畅，给六腑留出空间，这才是让六腑正常发挥作用的关键。

现在优越的生活条件使得很多人的六腑经常被食物塞得满满的。六腑本来是用来传导食物的空间和通道，总是被食物塞满，其作用就难以正常发挥。这就好比厨房的下水道被堵住了，遇到这种情况，首先要做的就是关掉水龙头然后疏通管道。对于肿瘤病人来说，手术、化疗、放疗已经给身体造成了很大的负担，如果还往身体里灌过量的食物，让已经堵住的六腑不堪重负，食物得不到消化，吃再多的补品也是没用的。

人的抵抗力在中医里被称作“正气”，正气足的人不容易生病，而正气虚弱的一个典型表现就是乏力。超负荷的营养会慢慢损耗正气，给身体带来额外的负担，导致正气虚弱，抗病能力下降。肿瘤是由人体内过多的“垃圾”积聚而成的，正气不足，无法及时清理“垃圾”，时间一长，气血痰毒堆积就形成了肿瘤。

最后，希望大家先放下营养焦虑。不管是养生还是治病，都不是吃得越多越好，营养越多越好。大部分常见肿瘤都和营养过剩有关，而不是营养不良造成的。在对抗肿瘤的过程中一定要把握好度。一日三餐永远是身体健康的基石，千万不能用大量的补品来代替三餐，再名贵的补品也不能代替饭。合理治疗、均衡饮食、适量运动，戒烟戒酒，保持平常心，才是防治肿瘤的良方。

本文总结了肿瘤病人在营养补充方面存在的误区，阐述了营养过剩与肿瘤发病、复发之间的关系，从多个方面如常见肿瘤类型、中医角度的肠胃功能等强调了均衡饮食的重要性，同时提醒肿瘤患者及大众要放下营养焦虑，以正确的生活方式防治肿瘤。