苏州杨国福麻辣烫店食品柜出现老鼠一事展开，介绍了市场监管局的处理措施，同时回顾了杨国福麻辣烫此前多次陷入的食品安全风波，如“刀片门”、吃出形似蝙蝠异物等事件。
在3月22日，南都记者从江苏苏州工业园区市场监督管理局处了解到，针对苏州一家杨国福麻辣烫店食品柜出现老鼠这一恶劣情况，该局迅速采取行动，责令商家立即停业，并且已经正式立案，后续将依法依规对该事件进行严肃处置。
此前，有网友发布视频，视频中清晰地显示有老鼠在该杨国福麻辣烫门店的菜品区肆意乱窜。此消息一经曝光，便在网络上引发了广泛的关注和热议。21日晚，苏州工业园区市场监督管理局及时发布了情况通报。通报中指出，在获悉网友反映该区某商场内杨国福麻辣烫店食品柜出现老鼠的情况后，该局执法人员第一时间赶到该店进行现场检查。经过检查，执法人员当场责令商家停业，并于当日立案，彰显了监管部门对食品安全问题零容忍的态度。
值得注意的是，这并非杨国福麻辣烫首次陷入食品安全的漩涡之中。南都此前曾有相关报道，2024年2月，有网友在网上发帖称，自己点杨国福麻辣烫外卖，在碗底竟然发现了4块刀片。2月6日，涉事杨国福麻辣烫门店工作人员向南都记者表示，店里并没有这种刀片，并且透露市场监管局已经介入调查此事。到了次日，杭州市临平区市场监督管理局工作人员称，现场检查时并未发现刀片，目前双方就此事已经达成了和解。
时间再往前推，2023年11月，也有网友反映，自己在超市购买的杨国福麻辣烫中吃出了形似蝙蝠的异物。同年11月29日，四川杨国福食品有限公司相关负责人向南都记者表示，当事人已经将蔬菜包和产品相关批次发送给了杨国福，公司方面也已经迅速展开调查。该负责人强调，杨国福所有原料都需要经过公司严格检测，合格之后才能入库。同时还提醒消费者，如果遇到同类问题，可以第一时间联系产品销售方进行处理。同年12月1日，成都郫都区市监局工作人员告诉南都记者，该事件正在调查当中。并且明确表示，调查结果出来之后，如果确实存在食品安全问题，监管部门会对商家进行相应处理，以维护消费者的合法权益。
本文聚焦苏州杨国福麻辣烫店老鼠事件，监管部门积极响应处理。但回顾发现，杨国福麻辣烫此前已多次陷入食安风波，食品安全问题频发，这不仅影响消费者的身体健康和消费信心，也对品牌形象造成了极大的损害。相关企业应高度重视食品安全，加强管理和检测，监管部门也需持续加大监管力度，保障消费者“舌尖上的安全”。本文总结
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