方太等品牌引领，中国洗碗机市场未来十年前景无限 国产洗碗机：创新破局，开启厨电蓝海新时代

本文聚焦中国洗碗机行业，讲述其从最初小众的舶来品逐渐走进千家万户的发展历程。分析了行业面临的挑战和机遇，以方太等国产品牌为例，阐述了它们通过创新在产品功能、市场教育等方面取得的成果，探讨了行业未来的发展趋势和前景。

洗碗机行业作为家电领域里的新兴势力，近年来，在创新驱动以及市场变革等多种因素的综合影响下，正逐渐从最初鲜为人知的小众产品，走进了千家万户的厨房。

日前，中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力，奥维云网副总裁李影，方太洗碗机产品线总经理徐慧，在接受《人民会客厅》栏目采访时一致表示，创新是中国洗碗机行业突破高端厨居市场困境、实现国产超越以及国际引领的核心驱动力。

朱克力认为：“近年来，国产替代的趋势可谓是势不可挡，国产品牌凭借创新的翅膀，在众多领域展翅高飞，引领着前沿潮流。”当下，产业经济已经从单纯的数量型增长转变为质量型发展，新质生产力成为推动行业转型升级的关键因素。在这样的大环境下，各行各业都在加速数字化、智能化、绿色化的进程。对于中国家电行业而言，这无疑是迎来了技术迭代、服务革新以及品牌升级的绝佳时机。

李影在回溯洗碗机进入中国市场的历程时提到，作为舶来品的洗碗机，最初在中国遭遇了诸多“水土不服”的问题。中式餐饮具有重油、菜品食材多样、烹饪方式复杂的特点，而且餐具种类繁多，这与西方的餐饮习惯差异巨大。同时，中国厨房空间普遍较为狭小，安装大体积的洗碗机难度较大，并且水电安装也十分复杂。在产品设计方面，西方以刀叉为主的碗篮设计根本无法适配中式餐具。

然而，这些问题也为国产品牌的深入发展和变革提供了难得的机遇。据了解，像方太等国内品牌加速了本土化创新的步伐，在产品功能上进行了优化和提升，以满足消费者对于多功能、节水节电以及智能化操控的需求。与此同时，企业还加大了市场教育的投入，通过科普宣传、体验活动等多种方式，提高消费者对洗碗机的认知和接受程度。此外，降低价格门槛、完善安装与售后服务等举措，也有力地推动了洗碗机市场的普及。

在众多国产品牌崛起的案例中，新能源汽车和低空经济领域的发展模式为洗碗机行业提供了可借鉴的经验。朱克力指出，新能源汽车实现了换道超车，带动了产业链上下游的协同创新；低空经济领域的无人机、eVTOL等新型飞行器，实现了日益丰富的场景化创新。这些行业的成功经验表明，深入了解消费者的需求，结合本土实际情况进行创新，能够开拓出广阔的市场空间。如今，被定义为“经典产业”的家电厨卫行业，也迎来了借助新技术、新理念实现产业迭代升级的新机遇。

徐慧介绍说，方太早在2011年就毅然决定进军洗碗机行业，立志打造出适合中国家庭使用的产品。为此，方太专门组建了研发团队，历时五年，走访了25个城市、1000多个家庭，行程超过10万公里。基于这些深入的洞察，方太经过274次方案讨论、150多次图纸打磨，终于在2015年原创推出了全球首台集水槽、洗碗、洗果蔬三合一的水槽洗碗机，赢得了市场的广泛关注。

过去十年间，中国洗碗机市场的销量呈现出持续增长的态势。在2015年之前，洗碗机的普及率不足1%，仅在一线城市的高收入家庭中有所出现。2016至2017年，市场迎来了爆发式增长，到2020年，全渠道销售额相比2015年增长了近10倍。李影表示，方太水槽洗碗机的推出解决了传统洗碗机存在的诸多问题，带动了整个市场的增长。此后，国产品牌在技术研发方面迎来了井喷期，推动市场形成了良性的正向循环。

在技术创新方面，方太也取得了重大的突破。徐慧透露，在研发过程中，方太发现消费者对洗碗机洗不干净存在顾虑，而单纯提升水压不仅有极限，还会牺牲性能体验。于是，方太从潜艇清洗技术中获得启发，经过四年的探索和测试，成功研发出高能气泡洗技术，并与中国家用电器研究院共同制定了行业清洗技术团体标准。

李影表示，本土品牌不断加大创新力度，研发出适配中式厨房场景的产品，优化节水节能和智能控制功能，提升了产品的性价比和用户体验。同时，通过多渠道销售，尤其是与地产商合作，在精装修住宅中预装洗碗机，进一步提高了市场渗透率。数据显示，2016至2024年，方太洗碗机连续九年在中国房地产精装修配套市场占有率第一。

展望未来十年，洗碗机市场的前景十分广阔。徐慧认为，随着人们生活水平的不断提高，智能化和健康化生活理念的逐渐深入人心，洗碗机的普及率将会不断提高。目前，国内洗碗机百户拥有率仅为4台，市场潜力巨大。方太希望通过推出多种形态的洗碗解决方案，满足不同的安装需求，有望推动洗碗机成为刚需品类，开启厨电行业的下一个蓝海市场。

朱克力认为，头部企业凭借其在技术、品牌、服务等方面的优势，有能力与其上中下游企业共同构建以家为单位的综合服务体系，塑造和优化行业发展生态，持续满足消费者多元化、个性化、品质化的需求，不断推动并引领整个行业向更高水平发展。

李影从需求侧、供给侧和行业侧进行分析后认为，洗碗机将朝着智能化、低碳化、多功能化的方向发展，以满足消费者对智能厨房和健康卫生的需求。未来，市场竞争将进一步加剧，国产品牌需要在产品研发、技术迭代、创新功能等方面争取主导权，并积极探索国际化发展路径。

徐慧表示：“在全球市场中，中国品牌正通过创新实现角色的转换。基于对消费者的深入理解和对行业趋势的精准把握，方太的创新成果不仅满足了国内市场的需求，也为该行业的发展提供了新的思路。”

本文全面介绍了中国洗碗机行业的发展历程、面临的挑战与机遇。国产品牌通过创新解决了洗碗机“水土不服”问题，推动市场普及和技术进步。未来，行业前景广阔，将朝着智能化等方向发展，头部企业有望引领行业迈向新高度，国产品牌需积极争取主导权并探索国际化路径。