三餐四季，好好吃饭背后的生活真谛

现代年轻人的吃饭状况展开论述，先指出打工人三餐不规律、营养不均衡的现状，强调好好吃饭的重要性，接着阐述吃饭不只是补充能量更是一种仪式，而外卖的普及使吃饭变得“各自为营”，但家庭的年夜饭等场景体现了吃饭蕴含的温暖与陪伴，人生轨迹也与一年的饭食息息相关。

在交付完最后一个项目，完成工作总结之后，这一年的工作就算暂时告一段落啦。不管怎样，年夜饭可不能错过呀。

爸爸做的红烧肉，妈妈炸的带鱼，还有无数藏在记忆深处的年味儿美食，都在等着我们，来犒劳在外漂泊一年的肠胃呢。毕竟，这一年里，自己都数不清有多少回吃饭只是“凑合”一下。

据中国营养学会调查表明，我国差不多有两成居民都做不到每天吃早餐。“早上不吃、中午凑合、晚上吃撑”这种情况很常见，打工人的胃就像是个倒金字塔，装着日常的忙碌奔波和一整年的酸甜苦辣。

一年总共365天，也就是1095顿饭。那么，这一年里，你有没有好好吃饭呢？

要学会爱自己，就从好好吃饭开始吧。

清晨时分，沉睡了一整晚的城市慢慢苏醒过来，忙碌的一天也随之开启。对于很多年轻人来说，一杯咖啡加一个面包就构成了一顿早餐。要是赶着去上班通勤，那就只能在路上匆匆解决。

到了午餐的时候，“今天中午吃什么”就成了每天都要面临的问题。在外卖APP那长长的选项里，那些味道诱人、价格实惠并且出餐快的菜品往往最受年轻人青睐。

《职场人外卖营养“体检”报告》显示，在北上广这些大城市，超过半数的外卖订单都是高碳水、重油重辣或者多肉食的类型，新鲜水果的订单量相对而言比较少。仔细想想，这一年点的外卖是不是基本上都在麻辣烫、干锅、炸鸡、烧烤、汉堡这些种类里打转呢？

味道诱人、出餐迅速，职场人的外卖标配 图/图虫

三餐没有规律，营养搭配不均衡，“好好吃饭”好像已经成了当代年轻人的一种奢望。早上急急忙忙出门，早餐就被忽略了；加班到深夜，饥肠辘辘的时候就随便吃点；周末想犒劳自己，结果一不小心就暴饮暴食。这样的生活节奏，让很多人的胃都开始发出警报了。

远在家乡的父母打电话过来最关心的总是“吃饭了没”，好好吃饭，成了父母对在外游子最大的牵挂。可是，在快节奏的生活里，好像有很多事情的优先级都排在“好好吃饭”前面，像项目的进度、年底的KPI、工作上的应酬，还有心中向往的诗和远方。

再美好的远方，也替代不了近在眼前的琐碎日常。路要一步一步地走，饭要一口一口地吃。那些能够坚持好好吃饭的人，往往对生活有着更强的掌控力，也更加自律。

新的一年，要学会爱自己，首先就要从好好吃饭开始。

好好吃饭，我们不再“各自为营”。

“你的人生，可以从最基本、最简单的‘好好吃饭’这个点开始，重新鲜活起来。”

Selina在一档名为《好好吃饭吧》的综艺节目里这样说过。在快节奏的生活里，我们可能有太多的失序情况，比如间歇性失眠、漂泊的情感、被打乱的作息、变窄的生活圈。那要怎么重新建立生活的秩序呢？不妨就从一日三餐入手。

很多时候，吃饭不只是为了补充能量，它也是一种仪式。就像吃火锅的时候，一群人围坐在火锅旁，锅开了之后，把食材夹进锅里，香味慢慢散发出来，喜悦和幸福的感觉也渐渐弥漫开来。这个时候，餐食就成了增进感情交流的媒介。

吃饭不只是补充能量，也是一种仪式 图/图虫

然而，这个媒介正在变得若有若无。随着外卖服务的普及，它的灵活性和独立性让人们能够随时随地满足自己的口腹之欲，不用再受特定时间或者地点的限制。

当吃饭变成了“各自为营”，曾经的情感纽带似乎也变得没那么紧密了，这种“群体性孤独”真的是我们想要的吗？

毕竟，人类是群居动物，对群体和同类的渴望是与生俱来的。找朋友一起约饭，下班回家和家人一起吃晚餐，这些不都是我们内心所期待的温暖和陪伴吗？特别是在中国人的传统观念里，有一顿饭是无论如何都不能割舍的，那就是年夜饭。

每年过节的时候，小迪的父母总是特别用心。妈妈会提前一个月开始腌制腊肉、灌制香肠，爸爸则会钻研各种新菜谱，就盼着孩子回家能吃得开心。有一次，小迪正在为工作忙得焦头烂额的时候，突然收到妈妈发来的一张照片，照片里爸爸正系着围裙在厨房忙碌着。那个画面让小迪的眼睛一酸，原来很多时候，家人的关心是默默无声的，虽然远隔千里，但他们的陪伴从未缺席。

“当家乡入冬的时候，列车到站以后，小时候的风再吹过……”伴随着这首《无名的人》，在为期40天的春运里，90亿人次跨越区域流动，都朝着一个方向：回家。

春运人潮 图/图虫

当我们推开家门的那一刻，熟悉的气息扑面而来，餐桌上摆满了爱吃的饭菜，父母的笑脸在灯光下显得格外温暖。那一刻，一年的辛苦和疲惫仿佛一下子就消失得无影无踪了。

这一年，也许我们因为工作的原因去过不同的城市，品尝过各地的美食。可是，当家人围坐在一起，放下手机唠着家常一起吃饭的时候，我们才发现，记忆中的美味，从来都不是指某一道具体的菜，而是归结于一种“家”的味道。在这里，一直有人在心里牵挂着你吃得好不好，消化得怎么样。

一日三餐，一年365天，出生、成长、毕业、工作、离别、团圆，所有的人生轨迹似乎都包含在这一年的1095顿饭里。三餐四季中，关心你的人和你关心的人相互交织，有的陪伴无声无息，但总是按时到来，就像陪伴了国人餐桌30多年的健胃消食片一样，默默守护的同时，也在提醒我们要珍惜“好好吃饭，好好陪伴”的时光。

好好吃饭，好好陪伴

不管未来我们会走向哪里，无论生活会给我们带来什么样的挑战和机遇，都要记住：在三餐四季的交替变换中，有爱的地方，那就是家。

文章指出当代年轻人吃饭状况堪忧，三餐不规律且营养不均衡，这种状况影响健康。同时强调好好吃饭不仅关乎自身健康，也是对生活掌控和自律的表现。此外，吃饭还是一种增进感情的仪式，外卖虽带来便利却也使吃饭缺乏情感交流，而家庭聚餐如年夜饭等体现了陪伴和爱的重要性，人生的各个阶段都与饭食紧密相连，珍惜好好吃饭、好好陪伴的时光十分重要。