茶咖行业大事件：霸王茶姬、喜茶、茶百道等最新消息

本文主要对2025年2月24日茶咖行业的相关资讯进行了报道，涵盖霸王茶姬的艺术共创计划、喜茶的全球支付布局与海外门店开设、茶百道副总裁参会、中农网成立新中心、国泰君安对现制饮品竞争格局的分析以及云南咖啡亮相华沙咖啡节等多方面内容。

2月24日传来诸多茶咖行业的消息，我们来逐一了解一下。

首先是霸王茶姬，它启动了“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”。就在近日，霸王茶姬宣称发起该计划，第一期会和青年艺术家Jessica杨沅乔共同创作。借助这位艺术家创作的经典IP粉啵啵，霸王茶姬将推出联名周边产品。这个共创计划可不止于此，它还打算邀请更多青年艺术家加入进来，激励他们发挥创意，让传统茶文化和当代艺术巧妙融合。恰逢开学季，霸王茶姬还为校园学生群体推出了学生卡认证优惠和扩列活动。据悉，霸王茶姬已经在全国27个核心省份构建了183家高校门店网络，像上海交通大学、武汉大学等头部高校集群都被覆盖到了，并且通过场景化运营与校园生活深度相连。霸王茶姬相关负责人表示，从高校场景的融合到美学艺术共创，希望借助一杯茶，在不同场景下搭建人与人之间的联系，为年轻人创造更多交流机会。未来，霸王茶姬将继续以开放的态度迎接年轻人，让更多“新朋友”感受到东方茶饮的魅力。

霸王茶姬与粉啵啵联名企业供图

喜茶这边也有大动作。喜茶最近宣布和全球支付平台Adyen达成合作，将借助Adyen的一体化商务平台和全球收单能力，优化门店和线上的支付体验。要知道，喜茶已经在全球300个城市开设了超过4300家门店。这次合作是为了支持其全球扩张战略，通过Adyen广泛的全球收单网络，实现更高效、更可靠的交易处理，并且支持当地消费者喜欢的支付方式。值得一提的是，喜茶应用还会直接集成微信支付，这无疑进一步提升了用户体验，标志着喜茶在全球化进程中迈出了重要的一步。

不仅如此，2月24日消息称，喜茶首家海外LAB店于日前在美国纽约时代广场开业，还带来了全球首个TEA LAB创新实验空间。开业当天上午，位于第七大道的门店前就排起了长队，店内制茶忙得不可开交，吸引了不少路人围观。喜茶LAB店是继喜茶黑金店、白日梦计划门店等空间概念后推出的最高规格旗舰店。在LAB店，喜茶提供经典产品与TEA LAB两大产品系列。TEA LAB区域充满实验室般的未来感，能够展现出品牌在茶方面的创新实验。随着这家海外首家LAB店在纽约落地，喜茶的全球化进程进一步加快。到目前为止，喜茶在美国已经开设了超20家门店，分布在纽约、洛杉矶、旧金山、西雅图、新泽西等高势能城市的核心商圈。在全球范围内，喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国、日本8个海外国家，以及中国港澳地区，累计已经开出超80家门店。

喜茶纽约LAB店开业后排起长队企业供图

2025年中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）将于3月11 - 12日在成都开幕。目前，茶百道副总裁、运营管理中心总经理谭明锋已经正式确认参加，到时候他将登台发表主题为“聚焦客户 做好一杯茶，开好一间店”的独立演讲，和餐饮品牌创始人以及产业上下游的领军人物一起，探索餐饮产业创新发展的道路，为餐饮产业的破茧新生提供新的思路。

2月24日还有消息，中农网在上海正式成立了共享中心与咖啡贸易中心，这是进一步基于华东地区深入拓展公司在农业与咖啡产业的业务布局。共享中心的重点是提供资源整合、信息共享和物流协同服务，以此促进产业链上下游的高效对接；咖啡贸易中心则专注于咖啡原料进口的采销服务，联动与境外咖啡产区的深度合作。

成立仪式现场企业公众号

2月23日，国泰君安发布了一篇社会服务行业的研究报告。报告指出，当前现制饮品价格战正在趋缓，竞争格局逐步优化。从数据上看，2024年茶饮咖啡门店数量增长变缓，行业出清加速。根据窄门餐眼统计，2024年茶饮门店新开11.14万家，关闭15.02万家，净减少3.88万家，2024年茶饮门店数39.32万家。2024年咖啡门店新开5.35万家，关闭4.69万家，净增加6583家。而且，2024年连锁茶饮品牌门店数量增速放缓，中端价格带头部品牌持续迭代。中端现制饮品产品同质化程度高，多品牌激烈卡位。根据壹览商业，爷爷不泡茶和茉莉奶白成为2024年增长最快的茶饮品牌。最后，2024年现制饮品价格战趋缓，下半年以来茶饮咖啡客单价企稳。中高端茶饮内卷过后以价换量效果不佳，加盟商盈利能力下滑，客单价不再进一步下探。不过国泰君安也认为，茶饮行业以价换量的阶段虽然暂告一段落，但也要注意消费需求疲软、加盟店监督管理、行业竞争加剧、食品安全问题等风险。

在国际上，2月22 - 23日，第10届华沙咖啡节在波兰首都华沙的国家体育场举办。这一盛会吸引了近200家来自多个国家和地区的咖啡参展商，给咖啡爱好者带来了一场很棒的味觉体验。活动设置了科普区、杯测区、展览区等，参观者可以在这里了解咖啡冲泡知识和行业趋势，品尝来自世界各地的风味咖啡，还能参观咖啡烘焙、制作设备和过程。中国云南的咖啡豆也在活动中亮相，独特的风味吸引了众多参观者的目光。

华沙咖啡节现场新华社

本文总结了2月24日茶咖行业的多方面资讯，包括霸王茶姬的艺术共创计划与校园营销、喜茶的全球业务拓展、茶百道副总裁参加餐饮产业节、中农网的业务布局、国泰君安对现制饮品的分析以及云南咖啡在华沙咖啡节的亮相等。这些资讯展示了茶咖行业在不同领域的发展动态，从品牌营销到市场竞争格局，再到国际交流与行业趋势等多个方面。