低钠盐相关的内容，包括低钠盐对不同人群的好处、不适合使用低钠盐的人群以及控盐小技巧等。
普通食盐中氯化钠居多，过量摄入钠盐易引发高血压和心脑血管疾病。若以含钾盐替代普通食盐，可减少钠摄入，从而降低血压。
低钠盐有何好处呢？又该如何科学用盐？一起来看看吧。
一、对多数人而言低钠盐更健康
1. 高血压患者
2024年《中国预防医学杂志》发布的《中国低钠盐推广应用指南》推荐高血压患者用低钠盐代替普通盐。低钠盐对这一人群（不管是否服用降压药）有明确降压作用，还能减少心血管病事件和死亡风险。
2. 心血管病高危人群
指南推荐心血管病高危人群，像曾经患过脑卒中、冠心病、外周血管病或者未来10年发生心血管病风险≥10%的人群，用低钠盐代替普通盐。
3. 中老年人
指南也推荐中老年人用低钠盐替代普通盐。
4. 血压正常的健康人
低钠盐对血压正常的健康人有降压、减少新发高血压的作用，且不会增加低血压风险。推荐家庭烹饪时用低钠盐替代普通盐。
二、两类人不适合吃低钠盐
低钠盐总体应用安全，但少部分特殊人群使用前需听从医生建议。
1. 肾功能不全者
肾功能不全患者若要使用低钠盐，需遵循专科医生建议，目前没有该人群使用低钠盐获益的直接证据。
2. 高钾血症患者
低钠盐会轻微升高血钾，已确诊高钾血症的患者不可使用。
三、控盐小技巧要知晓
最新版《中国居民膳食指南》建议每天摄盐量控制在5克以内。为了更精准地计量调料，下面这些小工具很值得一试。
1. 控盐勺
图中的勺子一平勺能装2克盐，健康成年人每天最多可用3勺盐。如果食材本身含盐或者用酱油、味精、鸡精调味，要适当减少盐的用量。
文章详细阐述了低钠盐对不同人群的影响，包括适合使用低钠盐的人群如高血压患者、心血管病高危人群、中老年人和血压正常健康人等，同时指出了肾功能不全者和高钾血症患者不适合使用低钠盐，还介绍了控盐小技巧，如使用控盐勺等，帮助人们科学用盐。
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