城固小伙返乡创业：面皮年产值达两千万

城固小伙郑富升在父亲的影响下返乡创业，利用网络平台直播带货将面皮生意发展壮大的故事。同时介绍了其父亲郑植元在面皮产业上的贡献，包括研发全自动面皮生产线，创立品牌等。还提及企业获得的荣誉、对周边的带动作用以及城固县在返乡创业方面的扶持政策等。

两年之前，毕业于西安某大学的城固小伙子郑富升，毅然决然地选择回到自己的家乡开启创业之旅。他巧妙地借助网络平台进行直播带货这种新兴的销售模式。在父亲的全力帮助之下，仅仅用了短短两年多的时间，就把毫不起眼的面皮生意做得风生水起，如今其面皮的年产值已经达到了两千万。

郑富升，这个26岁的年轻小伙子，长得帅气十足。他充满自信地向记者介绍：“这就是我们今天要通过快递发出去的面皮，总共的订单数量超过了4000单呢。每一个订单里面都装有6袋已经抽了真空的面皮以及相应的佐料。这些可都是昨天下午我们在抖音平台上通过线上销售出去的，然后今天上午就生产出来了，马上就要发往全国各地的顾客手中。”他说起这些的时候，侃侃而谈，眼神里满是对自己事业的自豪。

透过车间外面的玻璃窗，记者看到了一幅有序而忙碌的生产画面。在干净又整洁的全封闭面皮生产车间里，热腾腾的面皮正在履带上缓缓传送。蒸煮、切割、分装、抽真空，这一道道工序有条不紊地进行着，而且全部都实现了自动化操作。

小郑告诉记者，这条全自动的面皮生产线可是父亲多年精心研究开发的成果。它的存在意义非凡，目前每天能够生产面皮达到3万袋。这个数字意味着什么呢？它彻底地解决了传统面皮生产小作坊所面临的诸多问题，像是品质难以保证、卫生状况堪忧、包装不规范、储存不方便以及产量低下等一系列的问题。

当谈到返乡创业这件事情的时候，小郑表示，其实他的父亲郑植元才是他们家真正意义上的第一代返乡创业者。郑植元今年已经53岁了，他曾经在外地经营面皮店生意长达30多年。在2012年的时候，受到城固县招商引资政策的强烈吸引，郑植元果断地回到自己的家乡城固，成立了植圆食品有限公司，专门从事面皮等食品的加工生产工作。并且在2021年，他还投资入驻了城固县博望街道江湾产业园区，在那里建起了新的厂房。

由于郑植元在面皮制作方面的专业素养，公司所生产的“植圆”“汉之味”这两个品牌的面皮，凭借着其软糯劲道的口感、爽口开胃的味道，尤其是那油泼辣子散发出来的浓郁香味，让人吃了之后唇齿留香等特点，深受当地消费者以及外省消费者的喜爱。然而，公司这条流水生产线每天能够生产3万袋面皮的产量，仅仅依靠门店、商超和代理的销售渠道，那是远远不够的。

就是这样小小的面皮生意，在父子二人齐心协力的努力之下，竟然发展成为了一个庞大的产业。他们的公司先后被授予了众多的荣誉称号，像是汉中市面皮行业协会会长单位、陕西省非遗“汉中面皮制作技艺”授权单位、中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷特别奖”、中华名小吃、汉中面皮“最佳品牌奖”等等。郑植元本人也被认定为汉中面皮非遗代表性传承人。在企业不断发展壮大的过程中，也有效地带动了周边群众的务工就业。特别是通过这个行业的带动，当地的大米、菜籽油、包装、调料以及农副产品的销售带动效果十分明显。

“儿子的加入，就像是给企业注入了一股新鲜的血液。企业能够发展到今天这样的规模，更是离不开城固县特别是县人社部门的大力扶持。”郑植元告诉记者，在建厂初期入驻产业园区的时候，政府就给予了两年房租的减免优惠政策。到了后期，还给予了部分技改补贴资金。在2024年的时候，企业还被县人社局认证为“社区工厂”。

对于企业未来的发展，郑植元父子二人充满了信心。他们已经做好了规划，准备在未来继续扩大生产的规模，投入更多的精力去研发更多的新产品，将面皮制作的工艺标准化，启动“中央厨房”项目，带动更多的人到北上广这些大城市去开设店铺，从而把以汉中面皮为主的汉中特色小吃推广开来，将这个产业做大做强。

记者在采访过程中了解到，近年来，城固县在返乡入乡创业工作方面紧紧围绕着“大众创业、万众创新”这样的总体思路，以“创业一人、带动一群”作为出发点，通过多种方式来扶持创业。比如说开方子，也就是为创业者制定合适的创业方案；架梯子，为创业者提供上升的途径和机会；搭台子，为创业者提供创业的平台；铺路子，为创业者的发展开辟道路。这样做的目的就是让政策发挥出红利，让创业者能够做出成绩，切实扶持了一大批创业项目新颖、带动效应突出、典型效果明显的创业案例，也因此涌现出了一大批创新创业的先进典型。

城固县通过多种渠道来宣传返乡创业的优惠政策。比如通过城固县人民政府网站、“城固发布”“城固就业”等平台，不定期地发布各种各样的返乡创业优惠政策。还组织人社服务专员进行“一对一”的包联企业，这些专员主动地走进企业，深入到住户家中，去宣讲返乡创业的政策，引导企业和创业者享受创业扶持政策，从而推动创业带动就业。城固县还通过与银行紧密协作，充分发挥担保基金的效能，推动返乡创业担保贷款工作健康稳定地发展。在过去的三年里，全县累计发放创业担保贷款达到了516笔，总金额为2.68亿元。累计审核发放一次性创业补贴政策资金904万元，受益人数达到1808人，拨付个贷、小微企业创业担保贷款财政贴息1709.18万元。同时认定了8个信用村、4个创业孵化基地，建立起了信用村、创业孵化基地返乡创业培训和返乡创业担保贷款联动机制，及时地落实返乡创业政策，不断地推进创业带动就业。

通过积极地落实就业创业惠民政策，城固县不断地优化营商环境，吸引了大量的农民工、退役军人、大中专毕业生等这些“乡客们”回到家乡创业。在这个过程中，诞生了一批被称为“田秀才”“土专家”的人才，萌发了多种联农、带农、惠农的新产业、新业态、新模式，吸纳带动了更多的农村劳动力在本地或者就近就业，为家乡的发展服务，促进了农民的增收，为振兴乡村产业持续地注入了新的动能，激发了新的活力。

本文总结了城固小伙郑富升返乡创业，在父亲的助力下通过直播带货发展面皮产业的历程。讲述了企业的发展、荣誉、带动作用，以及城固县在返乡创业方面的扶持政策等内容，体现了父子创业的成功以及当地政策对创业的积极推动作用。