本文将阐述农业可持续性的内涵,介绍全球(如联合国)及中国在农业可持续发展方面的目标规划,重点讲述云南神农农业产业集团在可持续发展方面的诸多实践,包括与联合国可持续发展目标(SDGs)的契合之处、生物安全管理、现代技术应用以及企业社会责任等内容。
农业可持续性意味着在不损害资源与环境的基础上达成农业的长期稳定发展,保证食物安全和农业系统生态健康。具体而言,可持续农业需在保护自然资源、维持生态平衡的同时确保农业生产的经济效益与社会效益,提升农民生活质量,这是全球性议题,需各方共同努力。联合国在《2030年可持续发展议程》提出农业可持续性目标(SDG2),设置相关指标衡量农业地区可持续生产比例,涵盖生产力、盈利能力等多方面主题。中国的《全国农业可持续发展规划(2015 - 2030年)》明确了优化布局、保护耕地等重点任务。联合国粮食及农业组织(FAO)也在全球积极推动相关工作,通过提供知识、监测评估等为各国提供支持,还借助SDGs服务台助力成员国。云南神农农业产业集团股份有限公司(神农集团)积极响应农业可持续发展理念。该集团集多种业务于一体,秉持“帮养殖户养好猪,让消费者吃好肉”的宗旨打造全产业链,保障食品安全与品质,将生物安全、环境保护等纳入发展战略核心。从神农集团与SDGs的契合来看,环境层面,集团调配饲料配方提升动物营养吸收率,减少有害排放,支持“负责任消费和生产”;在减少运输损耗和种养循环方面的努力体现对“气候行动”的承诺。社会层面,“公司 + 家庭农场”模式提升生产效率,促进农村经济发展,与“无贫困”“体面工作和经济增长”契合,提供培训等增强农民技能知识,对“优质教育”“减少不平等”有重要意义;其一体化经营模式与“经济增长”契合,多方合作体现“促进目标实现的伙伴关系”。在生物安全方面,生猪养殖面临多种疾病挑战,相关法律提供支持。神农集团存栏母猪数和年出栏量可观,其生物安全管理中心规模大、要求高。集团采取严格进出管控、全面疫病检测、智能化管理、全产业链生物安全控制等措施确保生物安全,还注重易感动物保护、疫病防控等。在现代技术应用上,生猪进入屠宰场时,神农集团有严格生物安全管理流程。集团引进国外屠宰系统和生产线,优化分割过程,提高屠宰效率,满足西南地区需求。同时,集团根据地域消费特点,因地制宜,在管理、无害化处理、生物安全监管方面都有相应措施。从企业社会责任角度,现代社会公众通过多种媒介形成对农业的认知。神农集团企业文化的“心中有爱”理念涵盖多方面,在未深入理解ESG概念前已通过实践奠定可持续发展基础,在自动化和智能化方面减少人工投入,提升效率,其家庭农场模式提升农户收益,集团在追求价值与责任双赢过程中体现可持续发展实践。
本文详细阐述了农业可持续性的概念、全球和中国的相关目标规划,重点以神农集团为例,展示其在农业可持续发展多个方面的实践,包括与联合国可持续发展目标的结合、生物安全管理、技术应用以及企业社会责任等,体现了农业可持续发展在企业层面的具体做法和意义。
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